В Галисии создан «Маршрут консервов»

В испанской автономной области Галисия создается необычный «Маршрут консервов» (Ruta Conservera). Экскурсанты посетят верфи и фабрики в городах Бойро (Boiro), Пуэбла-дель-Караминьяль (Puebla del Caramiñal) и Рибейра (Ribeira).

Новая экскурсия станет частью плана по продвижению сельского туризма, в состав которого также входит запущенный два года назад в Ферроле (Ferrol) «Маршрут судостроения» (Ruta de la construcción naval). Стоит также отметить, что большинство фабрик расположено в прибрежных районах, и зачастую их окружают живописные ландшафты, сообщает BuenaEspana. Кроме того, Continue reading »

Рестораторы Гранады выступают против практики бесплатных закусок тапас

Глава Ассоциации баров и ресторанов Гранады Хуан Луис Альварес заверил, что в данном секторе сложилась крайне тяжелая ситуация, и многим заведениям едва удается выживать. Как сообщает издание Granada Hoy, Альварес подверг критике распространенную практику бесплатной подачи закусок тапас, которые должны быть своего рода комплиментом от заведения и не должны впоследствии мешать клиенту заказывать основные блюда из меню. По словам председателя ассоциации, данная практика серьезно вредит ресторанному бизнесу.

Continue reading »

В Барселоне пройдет Фестиваль пива

Зал Marqués Comillas Морского музея каталонской столицы (Museu Marítim de Barcelona) в течение трех дней будет центром Барселонского пивного фестиваля (Barcelona Beer Festival). Всех любителей освежающего пенного напитка приглашают 11,12 и 13 апреля оценить вкус и качество производимых в Каталонии и нескольких европейских странах марок пива.

Как утверждают организаторы фестиваля, они «постарались привлечь внимание посетителя не только к продукциитрадиционного направления отрасли, но и видам безалкогольного напитка, а также такого пива, которое «не будет портить фигуру потребителя» – то есть, способствовать увеличению размеров его живота».

Continue reading »

В Галисии проходит фестиваль морепродуктов

Festa do MariscoС 4 по 13 октября в прибрежном городе Грове в Галисии состоится Праздник морепродуктов (Festa do Marisco): одно из крупнейших в северной части Испании культурно-гастрономических мероприятий. В этом году фестиваль проводится уже в 50-й раз, и в честь этого ему присвоен статус события национального туристического значения.

Грове (O Grove) находится на полуострове Миранда в 32 километрах севернее Виго (Vigo). В рамках фестиваля откроют стенды, где можно будет приобрести по низким ценам морепродукты и рыбу, а также принять участие в их дегустации, сообщает BuenaEspana. Гостей ждут музыкальные представления. Особое место в программе займет галисийско-португальский фольклор: посетителей познакомят с народными танцами и музыкой. Не останутся без внимания и самые разнообразные виды спорта: от шахматных турниров до весельных и парусных регат на традиционных суднах-дорнах. А для самых маленьких участников Continue reading »

II Всемирный день тапас отметят в Испании в конце сентября

El Día Mundial de la TapaВ сентябре этого года в Испании пройдет II Всемирный день тапас (El Día Mundial de la Tapa), посвященный одному из самых важных элементов гастрономического сектора страны. Праздник в честь прославленных закусок состоится 29 сентября, во Всемирный день туризма, однако на протяжении всего месяца по всей стране будут проходить связанные с ними мероприятия. Жителей и гостей Испании ждут гастрономические маршруты, фотоконкурсы, презентации и кулинарные шоу-классы самых знаменитых шеф-поваров. К празднованию Всемирного дня тапас присоединятся многие города страны. Так, в Севилье тапас признаны «Объектом гастрономического наследия» (Patrimonio Gastronómico), в Ла-Корунье проводится конкурс тапас Picadillo, в Памплоне организуют «Неделю закусок в глиняных горшочках» (Semana de la Cazuelica), а в Вальядолиде домохозяйки посещают бары города и готовят вместе с шеф-поварами.

Continue reading »

В августе на острове А-Илья-де-Ароса пройдет несколько гастрономических праздников

Fiesta de los productos del marОстров А-Илья-де-Ароса (A Illa de Arousa) в галисийской провинции Понтеведра (Pontevedra) в августе станет центром ряда гастрономических праздников. Остров с древних времен жил рыбацким промыслом, и как приготовить дары моря, местные жители знают лучше всех. 10 и 11 августа в столице острова, городе Аросе (Arousa), на прогулочной набережной Xufre состоится «Праздник обожания мидии» (Fiesta de la exaltación del mejillón). Гостям представится уникальная возможность попробовать множество разных блюд из этого моллюска: «праздник мидии» — одно из самых важных туристических событий на острове.

Также с 14 по 18 августа пройдет «Праздник морепродуктов» (Fiesta de los productos del mar), 24 и 25 августа можно будет посетить торжество, посвященное красному моллюску (Fiesta de la almeja roja), а в конце месяца, 31 августа и 1 сентября, состоится «Праздник осьминога» (Fiesta del pulpo). В рамках гастрономических мероприятий состоятся и увлекательные экскурсии, посвященные истории острова: гости смогут осмотреть старинный маяк El Faro de Punta Cabalo, прогуляться по Continue reading »