Необычные каменные фигуры появятся в центре Сморгони во время фестиваля баранок

Фестиваль баранок в СморгонеНовые парковые скульптуры из натурального камня — подарок от мастеров Белорусского союза художников. Они работают в промышленной зоне и прямо под открытым небом. На улице плюс 30, а им ни раздеться, ни продохнуть. Комбинезоны из толстой ткани, очки, наушники и респираторы — это обязательные средства защиты скульпторов, которые работают с камнем. Ведь дышать гранитной пылью опасно для здоровья, сообщает Белтелерадиокомпания.

Необъятные и бесформенные вылуны. Их искали на полях и стройках Сморгонскай земли. В качестве материала художникам предложили только натуральный камень. Прочный и долговечный гранит издавна используется для украшения дворцов, храмов, усадеб и просто интерьеров.

Поднять хотя бы один из валунов скульпторам не под силу даже группой. На помощь вызывают кран. Кстати, самый тяжелый весит приблизительно 10 тонн.

Continue reading »

Кулинарный фестиваль в Мотоле пройдет 10-11 августа

VI Международный кулинарный фестиваль "Мотальскія прысмакі"VI Международный кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі» состоится 10-11 августа в Ивановском районе. В этот раз мероприятие пройдет под знаком 1025-летия Крещения Руси. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщила главный специалист отдела идеологии, культуры и по делам молодежи Ивановского райисполкома Валентина Пуцыкович.

Идея совместить светское и церковное мероприятия, как отметила Валентина Пуцыкович, принадлежит священнослужителям района. В Мотоле на средства прихожан и спонсоров долгое время реконструировали Свято-Преображенскую церковь — памятник архитектуры 19-го века. На замену куполов и внутреннего убранства храма израсходовано около Br2 млрд. Церемонию награждения тех, кто внес свою лепту в ремонт храма, решили включить в программу фестиваля.

Ежегодный фестиваль начнется с праздничного богослужения в обновленном храме. Затем состоится крестный ход на центральную площадь агрогородка, где архиепископ Пинский и Лунинецкий даст свое благословение. После этого начнется Continue reading »

Производство творожных полуфабрикатов планируют освоить в Вилейке

Творожные полуфабрикатыВилейский филиал ОАО «Молодечненский молочный комбинат» в сентябре 2013 года планирует освоить производство творожных полуфабрикатов, сообщила корреспонденту БЕЛТА ведущий инженер-технолог предприятия Наталья Буславская.

«Из творожного полуфабриката покупатель сможет приготовить сырники или запеканку без добавления каких-либо ингредиентов. В нем уже будут содержаться сухофрукты: курага, чернослив, изюм, — отметила Наталья Буславская. — Новая продукция будет изготавливаться на действующем оборудовании и выпускаться в полиэтиленовых контейнерах».

Continue reading »

На «Мотольских прысмаках» вспомнят традиции еврейской кухни

Еврейская кухня в БеларусиКак сообщила Ольга Дмитрович, помощник посла Израиля в Беларуси по связям с общественностью, в Беларусь на днях приедет Зами Шрайбер, владелец и шеф-повар старейшего израильского ресторана, специализирующегося на восточноевропейской еврейской кухне.

Этот известный израильский шеф-повар и владелец ресторана восточноевропейской еврейской кухни в Тель-Авиве прибывает в Беларусь по приглашению Посольства Израиля специально для того, чтобы принять участие в международном кулинарном фестивале «Мотольские прысмаки».

Вполне естественно, что организаторы и участники фестиваля «Мотольские прысмаки» проявляют интерес к традиционной еврейской кухне, блюда которой некогда готовили в этих краях. Ведь деревня Мотоль Ивановского района Брестской области славится очень богатой и интересной историей, в том числе и еврейской. Здесь до августа 1941 года проживало немало евреев, здесь находится дом, где родился и провел свое детство первый Президент Государства Израиль Хаим Вейцман, в 2004 Continue reading »

Почему в Гродно так мало уличных кафе?

Кафе в ГродноМилые камерные дворики, симпатичные улочки нашего города сами по себе обязывают, чтобы на них появились летние площадки при кафешках, ресторанчиках, где можно будет не просто съесть бутерброд, а даже поужинать на свежем воздухе, любуясь городскими пейзажами. Однако на протяжении многих лет центр Гродно больше напоминает каменную пустыню.

«Вечерний Гродно» решил выяснить, почему так происходит.

«Не хотим, чтобы собирались алкоголики»

Многие согласятся, что в центре Гродно не хватает кафе, баров и ресторанов, однако ситуация с летними площадками при стационарных заведениях выглядит вовсе катастрофично.

— Мы не хотим ставить столики, чтобы собирались алкоголики и пили из одноразовых стаканчиков. Если что-то и будет, то презентабельное дополнение к ресторану, — объясняет директор ООО «Отель “Неман”» Михаил Маликин, куда входит ресторан «Неман». — В начале весны мы обращались к городским властям с уже разработанным проектом, но пока не пришли Continue reading »

Второй день фестиваля «Мотальскія прысмакі» будет посвящен экскурсиям

Мотальскія прысмакіЗнаменитый кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі», который стартует в местечке Мотоль Ивановского района 10 августа, предлагает гостям праздника увлекательную программу.

После праздничной службы в Спасо-Преображенской церкви, посвященной юбилею храма, и крестного хода, состоится торжественное открытие фестиваля и театрализованное представление «Мотоляне встречают гостей». Затем предполагается смотр-конкурс лучших подворий фестиваля, дегустация блюд, конкурс-дегустация блюд кухни бабушек и внуков «Парады бабуль – майстэрства ўнукаў» и открытие филиала археологии «Нашы карані» Мотольского музея народного творчества.

Центральным мероприятием кулинарной составляющей фестиваля станут мастер-классы известных кулинаров Израиля и Республики Беларусь по приготовлению блюд еврейской и белорусской кухни. Традиционно будет организована работа импровизированных площадок: «Усе ласы на мотальскія каўбасы», «Наш мядок – у душы ладок», «Шыкалаеўская Fish – смакам Continue reading »