Картофель, жареный в омлете

На 4 порции 400-600 г. картофеля, 4 ст. ложки маргарина, 2 луковицы, 4 яйца, 1 стакан молока, соль, зелень. Калорийность 1 порции 358 ккал.

Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить. Добавить нарезанный поджаренный репчатый (или зелёный) лук, соль и перемешать.  В яйца влить молоко и, добавив немного соли, взбить в однородную массу. Вылить её на сковороду с картофелем и запекать в духовом шкафу.

views: 6

Price: BYR0.00

Comments are closed.