В Латвии McDonald’s собирается проводить «яблочные вторники»

Чтобы приучить детей к сбалансированному питанию и содействовать осознанию его необходимости родителями, ведущая сеть ресторанов McDonald’s в Латвии начинает кампанию «Веселые яблочные вторники».

В рамках кампании McDonald’s дополнит каждый детский комплект Happy Meal бесплатным яблоком, предложит образовательные материалы о питании, фруктах и овощах, а также пригласит детей принять участие в увлекательных Continue reading »

Ученые: глобальное потепление повлияет на вкус и стоимость пива

Изменение климата на Земле может основательно повлиять на качество ячменя, используемого для изготовления пива, сообщает Brisbanetimes.com.

По мнению американских ученых, в зернах ячменя из-за необратимых процессов, происходящих в природе, может измениться содержание крахмала, что повлияет на вкусовые качества популярного напитка. Подобные изменения могут Continue reading »

В Лондоне можно будет познакомиться с историей происхождения знаменитого джина Beefeater

Джин Beefeater, единственный сухой джин, до сих пор дистиллируемый в Лондоне, представил новую эксклюзивную серию алкоголя в честь открытия первого в столице Великобритании центра для посетителей, посвящённого перегонке джина. Home of Gin («Дом джина») впервые откроет свои двери для любителей джина 22 мая этого года. Они смогут узнать о красочной истории происхождения лондонского джина, а также стать первыми в мире людьми, познакомившимися с новым Continue reading »

В США может быть решена проблема водянистого кетчупа

Школьники из Миссури изобрели специальный предмет, который помогает предотвратить образование в бутылке с кетчупом водянистого слоя, сообщает Sky News. Авторами изобретения стали Джонатан Томпсон и Тайлер Ричардс, которые в настоящее время надеются получить предварительный патент на грибообразный предмет.

Гаджет, позволяющий остановить процесс синерезиса (самопроизвольного Continue reading »

Мой друг Кожухов. Ямайка — экстремальный общепит в действии

Буквально пару дней назад я сетовал на «сомнительное» приготовление жареного мяса в открытых кафе во время массовых гуляний (это не шашлык, а именно мясо 🙂 ). Сомнения у меня вызывали санитарные условия и часто внешний вид поваров… Но наши санитарные недоработки по сравнению с ямайскими это просто «сказка». И это при условии, что какой-нибудь нерадивый белорусский «ресторатор» нарушил все возможные и невозможные санитарные нормы.

Интереснейший, на мой взгляд, сюжет о ямайском общепите сделал Михаил Кожухов в своей знаменитой передаче. Итак, в этой подборке: экстрим и кулинарный ужас – придорожный ресторан на Ямайке; джерк – гордость ямайского фаст-фуда; ямайский ром; аки с солёной треской; ямайский кофе. Удивительно — такая маленькая страна, а столь разнообразные кулинарные традиции.

Continue reading »

Сеульский дворец приглашает туристов на чай

Чайная церемонияС начала мая в павильоне Чагёнчжон (Gangnyeongjeon)дворца Кёнбоккун (Gyeongbokgung) в Сеуле каждую субботу и воскресение проводятся чайные церемонии для посетителей. 31 мая, 15 июня и 5 июля состоятся специальные церемонии только для иностранных гостей.

Это мероприятие знакомит с традиционным чайным этикетом Кореи и позволяет больше узнать о культуре чая. Чайные Continue reading »