Чешский пивной фестиваль переместится в парк Летна

Самый большой Чешский пивной фестиваль в этом году впервые будет проходить в пражском парке Летна, раскинувшемся на обширной территории. Знатоки хмельного напитка — фестиваль рассчитан на 4 тыс. сидячих мест, смогут выбрать из ассортимента более чем 30 чешских пивзаводов и 120 сортов и попотчеваться блюдами чешской и мировой кухни, как и деликатесами из Азии, Европы и Америки. Фестиваль начинается 15 мая и завершится 31 мая. Билеты на первый день Continue reading »

В магазинах Великобритании появились пироги с начинкой из пива Guinness

Британская компания Holland’s, занимающаяся производством пирогов и другой выпечки, объединилась с производителем стаута номер один в мире, компанией Guinness. Вместе они представили новый пирог Steak & Guinness Pie. Начинка необычного пирога состоит из кусочков стейка в подливке с добавлением пива Guinness. Она находится внутри песочного теста от Holland’s. Пирог Steak & Guinness Pie выпускается в отдельных коробках, которые позволяют продукту выделиться на прилавке. Новый пирог можно приготовить в микроволновой печи всего за четыре минуты, сообщает Upakovano.ru.

Continue reading »

В Белоруссии ученые приступили к выращиванию генно-модифицированного картофеля

Эксперимент продлится пять лет, а затем ГМО-картофель, возможно, будут сеять в промышленных масштабах.

В результате пятилетнего эксперимента должен получиться картофель, обладающий не только высокой плодородностью, но и способный защититься от различных вредителей и болезней (колорадского жука, черной и серебристой ножек, парши). Как рассчитывают специалисты, расстение при определённых генных манипуляциях сможет выделять особые Continue reading »

Жителей Благовещенска угостят блюдами из литературных произведений

30-5В рамках «Библионочи» в областной библиотеке пройдет «Ресторанный день». Его участники представят кулинарные творения из «Хоббита», «Мертвых Душ» и других книг

17 мая в Благовещенске уже в третий раз пройдет «Ресторанный день». На этот раз мероприятие пройдет в довольно необычной обстановке – участники принесут свои кулинарные творения в заведение, в котором есть и пить обычно не

Библия барбекю состоит из страниц, помогающих приготовить идеальный стейк

Бразильский бренд кухонной утвари Tramontina продвигает на рынок свой набор для барбекю беспрецедентным способом — с помощью проекта Biblia Definitiva Do Churrasco («Библия барбекю»). Необычная книга состоит из всех приспособлений, которые могут понадобиться для приготовления идеального стейка. Книга была создана рекламным агентством JWT Brazil. Каждая страница предоставляет кулинарам различные приспособления, которые могут пригодиться во время сезона барбекю. Continue reading »

Волгоградская студентка получила международную премию за фарш

Ее рецепт разработку замена мяса растительными компонентами оценили Казани.

Волгоградка Марина Симон удостоена первой премии конференции молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии», которая объединила новаторов из России и Чехии. Конференция прошла в Казани.

— Магистрант факультета технологии пищевых производств Политеха Марина Симон выступила с докладом «Разработка Continue reading »