Кулинарный променад по Чехии. Специалитеты

By Павел Сырицкий on 17.02.2018

Мест на земле много и делятся они на две разновидности: в одни из них вернуться хочется, и напротив есть места куда острого желания вернуться почему-то не испытываешь.

Причём природа этой классификации иррациональная и определяется некой еле уловимой атмосферой, которая умудряется влюбить человека в некую локацию или наоборот оставить равнодушным. Одним из таких мест для меня стала Прага — древняя столица Чехии. В Праге я был более 10 лет назад с мимолётной двухдневной поездкой. С тех пор хотелось вернуться в этот город основательно, изучить его подробно, проникнуться и почувствовать город изнутри. Удалось воплотить эту небольшую мечту лишь в конце прошлого года. Основательная недельная поездка позволила прочувствовать и туристическую экзотику и чешскую повседневность, к которой большинство туристов даже не успевают приблизиться.

Continue reading »

Posted in , Tagged Leave a Comment

Николай Задорнов. Волга-матушка vs Амур-батюшка

By Павел Сырицкий on 04.02.2018

Неправда ли красивые поэтизированные словосочетания «Волга-матушка», а в противовес ему «Амур-батюшка». Какой поэт и когда назвал Волгу матушкой, я не знаю, а вот Амур стал батюшкой в 40-е гг. XX века. И автором этого замечательного выражения стал выдающийся русский писатель Николай Павлович Задорнов. Именно так назывался его первый и наиболее известный роман-трилогия — «Амур-батюшка».

Я много лет наблюдал за творчеством и общественной деятельностью ушедшего в прошлом году из нашего мира писателя-сатирика Михаила Николаевича Задорнова. В его многочисленных интервью я много раз слушал упоминания о творчестве его отца — русского писателя Николая Павловича Задорнова. Мне казалось, что во всей этой обрывочной информации сквозило лёгкое сожаление: остался огромный творчески багаж, множество исторических книг, но не Достоевский, написано много, но написано средне. Я не знаю, почему сформировался такой стереотип, но он был абсолютно ошибочный. Николай Павлович Задорнов  — выдающий русский писатель, писатель создавший свой неповторимый мир, придумал героев, которых любил сам и которых обязательно полюбят читатели… Полюбят так, как их полюбил я.
Continue reading »

Posted in Leave a Comment

«Песняр. Сэрдцам і думамі…», или Почему пришлось услышать «Вянок» дважды

By Павел Сырицкий on 13.01.2018


Удивительное дело впервые я решил дважды прослушать один и тот же концерт в течение короткого времени — одного месяца. Причиной стал звук и определённая не отрепетированность, а точнее его недостатки. Речь идёт о восстановленной программе Владимира Мулявина на стихи Максима Богдановича «Вянок». Национальный оркестр им. Иосифа Жиновича представил программу в Белгосфилармонии 10 декабря 2017 года и повторил её 12 января 2018 года.

Первый просмотр восстановленной программы оставил в моём неокрепшем сознании противоречивое впечатление. Весь месяц я не находился, а могу ли я что-то сказать на страницах этого сайта — хорошее или плохое (обобщим, попытаться выразить своё некомпетентное мнение хоть как-то 🙂  ). Причину этой необычной для меня ситуации я понимал ясно и также ясно понимал, что она может быть исправлена. Именно поэтому, рассмотрев на просторах интернета афишу со скорым повторением блестящей программы Владимира Мулявина, в самый последний день я решил устроить для себя «день сурка» и купил билеты на вечерний концерт.

Continue reading »

Posted in Tagged , Leave a Comment

Баранина с корнеплодами: морковь, репа, картофель и корень петрушки

By Павел Сырицкий on 03.12.2017


В Минске есть только одно место, где можно в любое время приобрести любые продукты. По крайней мере — любые продукты растущие и производимые в наших широтах. В прошлом году я искал на Комаровке сушённые боровики, а сегодня репу и корень петрушки.

Впрочем, стоит отметить прогресс в нашей системе торговли. В неимоверно расплодившихся гипермаркетах стали продаваться сушёные грибы: и боровики, и подберёзовики, и подосиновики. Их красиво пакуют, собирают где-то в Сибири и привозят к нам российские заготовщики. А вот многих простых белорусских овощей днём с огнём не сыскать. Даже на той же Комаровке в коммерческих лотках ни репы, ни корня петрушки найти не получится. Радушные продавцы дружелюбно вам ответят: «Здесь вы не найдёте, это у бабушек спрашивайте».

Continue reading »

Posted in Leave a Comment

Книжная полка. Юрий Никулин. Почти серьёзно…

By Павел Сырицкий on 02.12.2017

В Минске есть несколько букинистических магазинов, а точнее букинистических отделов в книжных магазинов. Лучший из них расположен на улице Карла Маркса, 36. Сколько лет я там бываю, а всё вижу те же лица работников, благородно и честно несущих знание и просвещения в массы.

С пол года назад увидел на полке увесистый томик мемуаров Юрия Никулина «Почти серьёзно…», в которой он талантливо и интересно рассказал про свою цирковую жизнь.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

И хлебом, и словом едины

By Павел Сырицкий on 19.11.2017

Подведены итоги республиканского творческого конкурса среди журналистов «Жатва-2017: и хлебом едины».

В канун Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК самое время подвести итоги сельскохозяйственного года. Крестьяне потрудились на славу, наполнив закрома хлебом. А вместе с ними экзамен на профессиональное мастерство подтвердили и журналисты, шедшие по следам своих героев, примеряя их нелегкий труд на себя. Герои жатвы уже названы. А имена тех, кто мастерски владеет словом, прозвучали вчера во время торжественного награждения победителей Республиканского творческого конкурса на лучшее освещение в СМИ и на интернет–ресурсах тематики уборочной кампании «Жатва–2017: и хлебом едины».

Continue reading »

Posted in , Leave a Comment