Частное определяет общее! Частные кулинарные особенности Чехии и не только кулинарные

Я нахожусь в необычном месте, которое находится в чешской Кутна Горе. Это кладбищенская часовня "Костница", все элементы интерьера в ней изготовлены из человеческих костей.

Посетить Чехию мне удалось в июле 2007 года.  Красивая, древняя страна. Когда я попал в Прагу, то за первых десять минут я увидел исторических и культурных ценностей больше, чем за всю предыдущую жизнь. Удивительно бережное отношение чехов к своей истории и культуре поражает. Например, во время Второй мировой войны Прага бомбилась единожды. На исторический центр упала одна бомба и разрушила костёл XVI века. Так вот после войны это сооружение прошло реконструкцию, но… Верх был восстановлен в современной стилистики, которая органично вписалась в общий вид, а историческое основание осталось неизменным. Никаких подделок в архитектуре быть не должно – это девиз чешского народа. Очень бережно чехи относятся к каменной мощатке на улицах. В историческом центре древняя мощатка тщательно оберегается, а новые дороги также мостятся камнем. Всё должно быть в едином стиле – это второй девиз чехов.  Чехи очень расстроились, когда во время Пражской весны советские танки перепутали Национальный музей и здание парламента. Эти здания действительно похожи, но любой чех считает Национальный музей гордостью нации. До сих пор у старшего поколения чувствуется напряжение при русской речи, старая обида за расстрелянный музей.

[nggallery id=5]

Continue reading »

Статистика свидетельствует, что риск попасть в аварию на дороге ночью примерно в два раза выше, чем днем. Чтобы избежать попадания в ДТП в темное время суток, следует придерживаться следующих правил.
Десять заповедей ночной езды:

1.Фары. Если автомобиль не имеет автоматической регулировки фар или «умной» подвески, следящей за положением кузова над дорогой, перед ночной поездкой отрегулируйте свет самостоятельно. При одном пассажире на заднем диване, поставьте регулятор гидрокорректора на цифру «1». Если там устроились двое — на «2». При загруженном багажнике выставляете «3».

Не слепите водителей попутных автомобилей через зеркала. Выключайте дальний свет, когда садитесь на хвост какой-нибудь машине.

2. Ветровое стекло. Раз в месяц мойте его до хрустальной чистоты с обеих сторон, масляные разводы и легкий налет грязи, абсолютно невидимые днем, ночью преломляют свет встречных машин в слепящие «туманности».

Continue reading »

В Минске не должно быть незаконных шлагбаумов

В Минске объявили войну самовольно установленным шлагбаумам и другим запирающим устройствам. Об этом сообщил сегодня на оперативном совещании в мэрии начальник землеустроительной службы Мингорисполкома Андрей Доморацкий.
Такие объекты подлежат либо устранению, либо оформлению в соответствии с законодательством. За нереагирование на предписания субъекты хозяйствования привлекаются к административной ответственности.

Всего за последнюю неделю выявлено 39 фактов самовольной установки заграждающих конструкций (цепей, проволок с флажками, шлагбаумов), 11 сооружений демонтировано, 15 в ближайшее время будут узаконены, на 10 собственники оформили документы. Но встречаются случаи, когда после демонтажа запирающих устройств они вновь возвращаются на привычные места.

«Этот вопрос находится на контроле, к организациям, игнорирующим указания и требования, будут применяться самые строгие меры», — сказал Андрей Доморацкий.

Также он обратил внимание на ненадлежащий вид некоторых узаконенных запирающих устройств (всего их в Минске насчитывается около 60), зачастую это ржавые цепи, проволоки с флажками, которые портят эстетический вид города. В месячный срок предстоит провести инвентаризацию таких объектов и привести их в порядок.

Богом отмеченное место

Я убеждён, что красивое крылатое выражение «Богом отмеченное место» — это не хлёсткий народный афоризм. Это тонкое и точное наблюдение «народного глаза» за необыкновенными закономерностями, которые присущи какому-либо абсолютно конкретному месту на планете Земля.

Сегодня я проезжал по одному из таких мест. Оно находится недалеко от Минска, всего в 5 км. от Дзержинска, и его неблагозвучное название – деревня Крысова – совсем не соответствует тому чудесному содержанию, которое мне удалось увидеть. Проехал 30 километров и не увидел ни одного аиста, ни в одной деревне, а здесь чуть ли не на каждом фонарном столбе разместились уютные гнёзда этих благородных и грациозных птиц.

Вот это семейство, например, находится в предвкушении вкусного обеда. Когда я отъезжал, как раз прилетел старший аист с добычей в клюве для своей «детворы».

[nggallery id=4]

И знаете это неспроста. На кладбище этой деревни находится захоронение белорусской святой Валентины Минской. Человека с удивительной, неподражаемой судьбой и духовной силой. Нескончаемый поток православных паломников уже многие годы стекается в эти места. Удивительная энергетика, богом намоленное место. Вот и верь другому крылатому выражению, что чудес не бывает.

Белорусские филологи планируют издать современную антологию творчества писателей-белорусов, живущих за рубежом. Об этом сообщил доктор филологических наук, литературовед Адам Мальдис на творческой встрече участников Первого фестиваля искусств белорусов мира, которая состоялась сегодня в Минске в Государственном музее истории белорусской литературы, передает корреспондент БЕЛТА.

По словам ученого, сегодня за рубежом накопился огромный пласт материала, который, к большому сожалению, не собран воедино и зачастую недоступен белорусскому читателю. Это связано с тем, что изучение творчества белорусской иммиграции началось только в конце 80-х годов прошлого столетия. Адам Мальдис заявил, что необходимо с большим вниманием отнестись к творчеству людей, которые, являясь белорусами, творили и творят за пределами родной земли.

Первым шагом может стать создание антологии их творчества, которую планирует выпустить издательство «Мастацкая літаратура». Кроме этого проекта, в планах создание Фонда творчества писателей современного белорусского зарубежья, который бы объединял и делал общедоступной их деятельность. Адам Мальдис заявил, что первые шаги для реализации этих проектов уже сделаны. Но организаторам необходима помощь самих авторов, ведь без их участия очень Continue reading »

Тональный крем: мифы и реальность

Если на коже нет прыщиков, то тональный крем не нужен
Неправда. Идеальной кожей обладают единицы. А большинство людей, даже не страдающих акне, вынуждены мириться с такими дефектами кожи, как неравномерная пигментация, расширенные сосуды, хлоазмы, слишком заметные поры. Конечно, все вышеперечисленное «не смертельно», но тем не менее не позволит сделать качественный макияж. Если вам захочется порисовать, вы же не станете брать исписанный лист бумаги, вы возьмете чистый. Так и в искусстве макияжа важно, чтобы лицо было «чистым», кожа ровной и без следов усталости. А для достижения ровного цвета лица без тонального крема не обойтись. Кроме того, основа облегчает нанесение макияжа, помогая избежать пятен при растушевывании румян или теней.

Тональный крем обезвоживает кожу, и она становится похожа на пергаментную бумагу
Неправда. Современные тональные средства, как правило, содержат комплекс увлажняющих веществ, которые удерживают влагу на поверхности кожи. С этой целью чаще всего используется гель алоэ вера, экстракт ромашки и календулы, гиалуроновая кислота. Кстати, экстракты перечисленных растений способствуют быстрому заживлению микротрещин, так как восстановительная функция кожи работает более активно при достаточной увлажненности. Continue reading »