Экспозиции памятника архитектуры XVI-XVIII веков Несвижского замка помогают пополнить частные коллекции и заграничные аукционы. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор национального историко-культурного музея-заповедника «Несвиж» Сергей Климов.

По его словам, сейчас в Несвижском замке есть несколько экспозиционных залов, которые начали работать двумя годами ранее. Планируется, что в августе нынешнего года откроются еще четыре зала, расположенные в каменице и южной галерее. Экспозиции в них полностью сформированы, залы готовы принимать посетителей.

До конца текущего года при условии достаточного финансирования в замке планируется открыть еще 27 залов. При этом даже если специалисты не успеют доработать две-три локальные экспозиции, это не помешает сделать их доступными для обзора широкого круга посетителей: при необходимости формирование может быть завершено позднее. Кроме того, не исключено, что отдельные работы по реставрации замка, требующие особого внимания (например восстановление фресок и каминов), продолжатся после 2011 года.

Сергей Климов отметил, что со временем в Несвижском замке может появиться еще больше выставочных помещений: ими могут стать подвалы с подземными ходами, где в перспективе можно проложить экскурсионные маршруты. Правда, пока этот вопрос Continue reading »

По сообщению издания «Greenprophet», дубайское отделение сети McDonalds объявило, что отныне доставка продуктов не будет оказывать вредного воздействия на окружающую среду. Вместо бензина машины McDonalds в Арабских Эмиратах будут работать на топливе, полученном из использованного масла для фритюра.

Сети McDonalds в Арабских Эмиратах ежедневно приходится утилизировать более 22000 литров растительного масла, использованного для жарки и фритюра. Переработка масла в топливо решит сразу две проблемы. Производством биотоплива из фритюрного масла займётся завод Neutral Fuel в Дубае.

Как сообщает издание американское «Journal of Bone and Mineral Research», в ягодах черники содержатся вещества, укрепляющие костную ткань. Как показали наблюдения над животными, полифенолы черники, придающие ягодам тёмно-фиолетовый цвет, способствуют росту здоровых, крепких костей. Кроме того, в крови подопытных животных было обнаружено высокое содержание фенолов – мощных антиоксидантов, которые защищают все ткани и органы от вредного воздействия свободных радикалов и замедляют старение. Полезное воздействие на костную ткань животных наблюдалось лишь в том случае, когда на 10% рацион состоял из черники. Учёные пока не могут сказать, сколько черники потребуется для укрепления костей человека.

В белорусских магазинах появился необычный деликатес — колбаса с шоколадом. На первый взгляд колбаса «Миланская» ничем не отличается от охотничьих колбасок, только состоит она на 97% из свинины и на 3% — из шоколада.

На гастрономический подвиг осмелился Кобринский мясокомбинат. Идею предложила главный технолог предприятия Людмила Кадирова. Она побывала на семинаре в Германии, там и попробовала впервые шоколадную колбасу.

Образцы госпожа Кадирова привезла в родной Кобрин — всем понравилось. По словам новатора, у новой колбасы очень интересное шоколадное послевкусие.

Для белорусской пищевой промышленности шоколадная колбаса пока экзотика. Продается пока она не везде, а только в магазинах Кобрина и Бреста, а также на Комаровском рынке в Минске. Стоит около 30 тысяч белорусских рублей за килограмм.

Continue reading »

В Балаклаве состоится фестиваль шампанского, участники которого намерены установить новый рекорд Книги Гиннесса.

Фестиваль состоится 6 августа и будет приурочен к отмечаемому в мире 4 августа дню рождения шампанского. Главным событием праздника станет попытка установить рекорд Книги Гиннесса — наполнить вином огромный бокал. Вместительность бокала — 75 бутылок шампанского, отмечают организаторы.

В программе праздника также — конкурсы, игры, викторины и праздничный концерт с участием украинских звезд эстрады. Завершится фестиваль красочным фейерверком, сообщает информационное агентство «е-Крым».

День рождения шампанского принято отмечать 4 августа. В этот день в 1668 году, согласно легенде, монах-бенедиктинец Пьер Периньон представил новый напиток. В действительности, вопреки распространенному мнению, Периньон не изобретал шампанского, хотя сделал много улучшений в процессе производства этого напитка. В частности, открыл секреты купажирования, соединения сока разных сортов винограда, и стал разливать вина в бутылки с деревянными пробками, что позволяло удерживать углекислый газ, прежде взрывавший бочки.

Continue reading »

Совершить гастрономическое путешествие во времени предлагает своим посетителям Музей Египта в Барселоне. Программа Banquete Eterno («Вечный пир») включает экскурсию в сопровождении гида, основной темой которой станет кулинарное искусство Древнего Египта, и дегустацию продуктов, составлявших меню египтян.

Специалист-египтолог расскажет посетителям об интересных фактах гастрономических традиций древней цивилизации. В частности, о том, что в Египте той поры выпекали 50 сортов хлеба; считали, что салат-латук обладает свойствами афродизиака; почти не ели рыбу и в обязательном порядке употребляли пиво, давая его даже младенцам.

Программа позволит больше узнать о культуре и традициях Древнего Египта. Экскурсии будут проводиться до октября каждую пятницу с 20.30 в течение двух часов, из которых один отведен для осмотра экспонатов, второй — для дегустаций. Стоимость участия — 35 евро. Экскурсию нужно бронировать заранее, пишет Diariodelviajero.com. (перевод Travel.ru)

Travel.ru