Традиционные багеты в Париже теперь можно приобрести не только в булочных — в городе появился первый автомат, торгующий знаменитым французским хлебом.

Как известно, багеты — изделия капризные, и долгому хранению не подлежат. Тем не менее, их продажа в автомате стала возможной, благодаря особенностям устройства: оно оснащено печкой и охлаждающей секцией. В автомат помещаются 120 заготовок, прошедших предварительную тепловую обработку в течение 10 минут. Когда покупатель делает заказ, в течение еще 10 минут процесс выпечки завершается, и клиент получает свежий и горячий хлеб. Багеты хранятся в автомате пять часов и, если в течение этого времени их не забирают, перемещаются в отдельную секцию. Срок хранения заготовок составляет 72 часа.

Покупка багетов в автомате дает ряд преимуществ: аппарат работает круглосуточно, поэтому даже в ночное время и праздничные дни можно приобрести свежий хлеб. Кроме того, багет в автомате обойдется покупателю в 1 евро, тогда как в булочной он будет стоить 1 евро 15 центов, пишет Tout-paris.org.

Автомат находится в XIX округе, по адресу: авеню Mathurin Moreau, 20.

С 18 по 21 ноября на карибском острове Барбадос уже во второй раз пройдет гастрономический фестиваль Food & Wine and Rum. В эти дни здесь соберутся наиболее известные шеф-повара из разных стран, чтобы предложить гостям лучшие блюда местной кухни.

Мероприятие будет проходить в различных местах по всему острову, сообщает BuenoLatina.ru. Меню и места проведения подобраны с целью поразить воображение самых требовательных гурманов и эстетов. Так, дегустации и интерактивные шоу состоятся на одном из круизных лайнеров.

В числе фестивальных площадок — новый коммерческий центр Limegroove Lifestyle, ресторан Waterside на острове St. Lawrence Gap, знаменитом своей ночной жизнью и клубной активностью, фабрики, плантации сахарного тростника и множество других необычных мест.

Continue reading »

В Армении впервые будет отмечаться Международный день повара, в рамках которого участникам празднования, посетителям представится возможность попробовать блюда 22 стран мира.

Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении-NEWS.am заявил председатель Ассоциации армянских поваров Армен Мандалян. Фестиваль, по всей вероятности, состоится на Северном проспекте, и продлится три дня, с 20 по 22 октября.

95 стран членов Всемирной ассоциации объединений старших поваров выразили желание принять участие в фестивале, однако, по словам Мандаляна, есть некоторые технические вопросы, и пока нет точного числа участников, хотя не менее 22 стран представят свою национальную кухню. Армянская кухня на фестивале будет представлена в наилучшем виде.

Мандалян отметил, что страны региона также приглашены к участию в фестивале, однако пока не известно, будут ли они представлены. По его словам, для подготовки к фестивалю создана команда из иностранных поваров. Планируется, что Continue reading »

В Харькове прошла пивная олимпиада среди барменов

By Павел Сырицкий on 19.08.2011

Встречать болельщиков Евро-2012 в Харькове готовятся не только милиционеры, работники аэропортов и вокзалов, но и местные бармены. Сегодня для них устроили пивную олимпиаду. Представители профессии в теории и на практике доказывали знания и навыки подачи пива — любимого напитка футбольных фанатов

На один день бар превратился в учебную аудиторию. Предмет изучения — пиво. Как и с чем его подавать, как правильно разливать и даже, как пенный напиток влияет на экономику государства, — участникам пивной олимпиады рассказывали известные специалисты.

Шеф-повар пятизвездочного отеля в Германии, мастер гастрономических блюд, а ныне — эксперт по вопросам пива — Людвиг Якс путешествует по миру. В 2008 году его пригласили в Австрию тренировать барменов, которые готовились к Евро. Ныне он путешествует по городам Украины, уже был во Львове и Днепропетровске. В Харькове также проводит экспресс-курс в обмен на экскурсию по местным пабам. Говорит, что успел забежать в десяток ресторанов и, в общем, доволен как качеством пива, так и его подачей. Хотя есть несколько моментов, над которыми нужно работать, признается пивной гуру.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Стоимость проживания в отелях Мюнхена на время проведения традиционного пивного фестиваля Октоберфест выросла на 77% и составила порядка 200 евро.

Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на Euromag, размещение в двухместном стандартном номере в период праздника, который пройдет с 17 сентября по 2 октября, будет стоить в среднем 181 евро, тогда как в обычные дни за аналогичный номер туристы платят 102 евро. Примечательно, что при этом проживание в столице Баварии в первые дни фестиваля обойдется на 35-40 евро дешевле, чем в предыдущие годы.

Октоберфест — один из старейших пивных фестивалей, которому в прошлом году исполнилось 200 лет. Начало ему положили пышные празднества по случаю свадьбы баварского наследного принца Людвига и принцессы Терезии фон Заксен-Хильдбургхаузенской, состоявшиеся 12-17 октября 1810 года. Впоследствии, чтобы праздник проходил в теплое время, баварцы перенесли его на конец сентября.

Continue reading »

В Лондоне пройдет Коктейльная неделя

By Интернет Петрович & Company on 19.08.2011

Во время лондонской Коктейльной недели, которая пройдет с 7 по 16 октября, для всех желающих будут организованы специальные коктейльные туры. Их участники, перемещаясь на знаменитых красных двухэтажных автобусах, смогут посетить более сотни коктейль-баров британской столицы, в каждом из которых им предложат напиток, приготовленный по индивидуальному заказу, по цене 4 фунта (4,5 евро).

Кроме того, на специальных остановках возле баров, участвующих в Коктейльной неделе, ожидающие автобус гости со специальными браслетами участников смогут попробовать мини-коктейли. Браслет участника можно получить бесплатно, зарегистрировавшись на сайте акции до 10 сентября. Упустившие эту возможность смогут приобрести браслет и позже, но уже за 10 фунтов (чуть более 11 евро), сообщает VisitBritain.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment