В столице Грузии — Тбилиси — открылся первый специализированный магазин Уголок сыра. В заведении будут торговать национальными видами сыра.

По сообщениям грузинских СМИ, над данным проектом работало предприятие Дом грузинского сыра. Как сообщила в интервью журналистам директор магазина Анна Микадзе, специально для магазина собирались рецепты традиционных и забытых сыров.

В магазине работают два зала: в первом представлено порядка 20 сортов грузинского сыра, есть также зал иностранных сыров. Цены в магазине начинаются с 6,5 лари.

Секрет тёмных сил раскрыт

By Яна Сырицкая on 22.08.2011

Гарри Поттер и принц-полукровка — лучший фильм серии. Он собрал в себе практически всё чего не было в предыдущих картинах. Очень много забавных моментов, и совсем не глупых. Это кино интересно смотреть даже тем, кто читал книгу, потому что многие сцены изменены. Но, не смотря на то, что фильм не совсем совпадает с книгой, он идеально передаёт её атмосферу. К тому же, хорошие спецэффекты полностью создают ощущение реальности происходящего. Да и актёры постарались. Алан Рикман в роли Северуса Снейпа просто неподражаем (в точности создаёт образ книжного персонажа). Да и Том Фелтон (Драко Малфой) раскрылся в актёрской игре и хорошо передал переживания своего героя.
Но, безусловно, есть и недочёты. Например, в конце полностью убрали батальную сцену (обидно). И вообще финал какой-то скомканый. А некоторые красивые сцены переделали до неузнаваемости (очень даже зря). Но если честно, то фильм хороший и два с половиной часа пролетели абсолютно не заметно. Просмотрела на одном дыхании.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Ці ёсць шэф-повар для бізнес-плана? Што ў беларускім меню кулінарнага турыста?

By Газета "Культура" on 22.08.2011

На экране камп’ютара — знойдзены ў Інтэрнэце спіс з сотні найгалоўных трэндаў 2011 года. Пракручваю ўсялякія тэхнічныя навінкі, архітэктурныя кірункі, экалагічныя прадукты… І вось спыняюся на пункце 21, пададзеным з такой расшыфроўкай: «Цяпер, акрамя архітэктуры, натоўпы турыстаў прыцягвае кулінарыя. Шэф-повары становяцца такімі ж зоркамі, як старыя замкі і саборы». Гаворка — пра кулінарны турызм. І сапраўды, засталося колькі тыдняў да завяршэння пікавага турсезона. Чаму б пасля прыёму «гурманаў» адпачынку не прымаць у Беларусі гурманаў у прамым сэнсе гэтага слова? Іншая справа — забяспечанасць напрамку адпаведнымі інфраструктурнымі і, безумоўна, культурнымі кампанентамі. Дый наогул, ці існуюць адпаведныя маршруты, каб загадзя паведаміць турысту: маўляў, сапраўдныя дранікі пакаштуеце толькі там, непадалёк ад старадаўняга замка, а вось «аўтэнтычныя» зразы- акурат вось тут, ля ратушы? Кошт гастранамічнага тура па еўрапейскай краіне дасягае некалькіх тысяч еўра. А ці не застаюцца «ў мінусе» арганізатары айчыннага «смачнага адпачынку»? Карэспандэнт «К» вырашыў вывучыць прапанову і попыт на кулінарны турызм у Беларусі.

Найперш гаворка — пра прэстыж

Афіцыйны інтэрнэт-рэсурс краіны Belarus.by сярод пяці важкіх прычын наведаць нашу дзяржаву пазначае нацыянальную кухню. Маецца яе апісанне і ў рэкламных буклетах, падрыхтаваных Нацыянальным агенцтвам па турызме. Але падабраць варыянт маршруту для гурманаў аказалася няпроста. Тэлефанаванне ў сталічны Турысцка-інфармацыйны цэнтр (як спажыўца паслуг, каму неабходна прывезці групу турыстаў з замежжа менавіта па «кулінарных кропках»), на жаль, звялося да прапановы наведаць «Дудуткі»: «Крыху спазнілся на «Мотальскія прысмакі», а больш…».

На жаль, ні іншых маршрутаў, ні магчымасцей не прапанавалі. А тое самае спалучэнне кулінарыі з наведваннем помнікаў спадчыны падаецца найперспектыўным. Чаму б, скажам, наведаўшы замкі ды палацы, пакаштаваць там сапраўдныя каўбаскі па-слуцку, кіндзюк або верашчаку? Апошняй, як сведчаць гісторыкі, напрыканцы XVIII стагоддзя частавалі гасцей у нясвіжскім Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Начало помидорного праздника ознаменует праздничное шествие от Сызранского кремля до площади имени Ленина, которое запланировано на 20 августа. По традиции почетные гости заложат в стеклянную банку 10-ю юбилейную помидорку и закатают ее крышкой. После этой процедуры праздник «Сызранский помидор» официально откроется.

В детском парке «Гномик», что рядом с площадью Ленина, гостей будут ждать вкусности и развлечения. Каждой парковой аллее придумано название: Семейная аллея, Закусочная, Помидорный переулок, район Великой объедаловки и отдыхаловки. Главная же площадь города станет Томатной.

«Город мастеров» познакомит с творчеством умельцев по декоративно-прикладному искусству. На экспозиции конкурса «Чудище в огородище» можно будет сфотографироваться с самым лучшим огородным пугалом.

Ежегодно большая городская кулинарная книга в этот день пополняется все новыми новаторскими рецептами. Каждый гость может поделиться секретом приготовления своего фирменного блюда.

На аллее Закусочная для жителей и гостей города накроют праздничные столы. Здесь можно будет полюбоваться кулинарными шедеврами из томатов и попробовать любые гастрономические вкусности. А на соседней площадке пройдет презентация карнавальных костюмов и выбор Королевы праздника.

Continue reading »

В Ташкенте пройдёт ежегодный международный фестиваль кулинарного искусства «Тасанно-2011», посвящённый юбилею Независимости республики. Об этом 16 августа сообщила пресс-служба Торгово-промышленной палаты Узбекистана.

Международный фестиваль кулинарии «Тасанно-2011» состоится 14 сентября в Ташкенте. В числе стран участников свои национальные блюда представят — Узбекистан, Индия, Германия, Чехия, Индонезия, Китай, Корея, Пакистан, Польша и многие другие.

На фестивале будут представлены кулинарные шедевры почти из двух десятков стран мира. Участниками международного фестиваля кулинарии станут представители дипломатического корпуса и посольств в Узбекистане, а также члены их семей. Цель проведения — дать людям из разных стран возможность поближе узнать культуру друг друга, развивая тем самым народную дипломатию.

В программе фестиваля также традиционные выступления творческих коллективов национальных культурных центров республики.

Напомним, что в конкурсе прошлого года первое место заняли кулинары Индонезии, второе — Индии, почётное третье место завоевала кухня Белоруссии. Помимо них в фестивале приняли участие кулинары Индии, Пакистана, Чехии, Индонезии, Кореи, Continue reading »

РУП «Минск Кристалл» начало разливать кубинский ром, сообщили корреспонденту БЕЛТА в концерне «Белгоспищепром». В пятницу в посольстве Кубы в Беларуси состоялась презентация этого напитка.
РУП «Минск Кристалл» первым в Беларуси начинает лицензионный выпуск рома по договорам компаний-производителей.

Это позволит в несколько раз удешевить стоимость и организовать в дальнейшем экспорт в страны Европы и Россию.

Ожидается, что кубинский ром отечественного разлива появится на прилавках магазинов после 1 сентября. По предварительным расчетам, его будет производиться 5 тыс.дал.

Производство организуется по программе импортозамещения.

РУП «Минск Кристалл» — старейший и самый крупный в Беларуси производитель ликеро-водочных изделий. За более чем вековую историю продукция марки «Кристалл» завоевала популярность не только в Беларуси, но и во многих странах мира.

Continue reading »