В Будапеште начался первый фестиваль пива Budavári Sörfesztivál, который проходит на территории Будайской крепости — бывшего королевского дворца (Királyi-palota) и королевского замка (Királyi Vár). Задача организаторов — сделать фестиваль ежегодной традицией.

На празднике, который продлится до 28 августа, гости смогут попробовать порядка 100 сортов пива венгерских и зарубежных производителей. В фестивале принимают участие такие знаменитые заводы, как Borsodi, Dreher и Heineken, а также менее известные мини-пивоварни.

Посетители смогут не только продегустировать пиво, но и узнать об истории напитка, попробовать разнообразные закуски и Continue reading »

На фестивале урожая Чусеок в Южной Корее можно попробовать рисовый пирог и лапшу из батата

By Travel.ru on 26.08.2011

В Южной Корее состоится фестиваль урожая Чусеок (Chuseok), который в этом году состоится 12 сентября.

Чусеок, который еще называют корейским Днем благодарения, является одним из важнейших праздников страны. Обычно он сопровождается массовым исходом из крупных городов, жители которых на уик-энд возвращаются в родные деревни, чтобы провести время с родственниками.

Один из важнейших обрядов Чусеока — charye, во время которого корейцы воздают дань памяти своим предкам. В ходе церемонии живые готовят еду для мертвых, приглашая их разделить радость от обильного урожая, сообщает eTurboNews. Коронные блюда charye — рисовый пирог в форме серпа songpyeon, лапша из батата japchae и bulgogi — маринованная говядина, приготовленная на углях. Также во время charye на столах корейцев обязательно должны быть рис, рыба и фрукты.

Continue reading »

Posted in , Tagged Leave a Comment

Ткань из молока вскоре войдёт в моду

By Павел Сырицкий on 26.08.2011

После скандально известного платья певицы Леди Гага, сделанного из тонких пластов сырой говядины, казалось бы, мир сложно удивить одеждой, сделанной из пищевых продуктов. Однако, речь пойдет не об эпатажной выходке очередной «звезды», а о новой, открывающей большие перспективы технологии. Немецким биологом и по совместительству дизайнером одежды Анке Домаске (Anke Domaske) недавно был открыт способ выработки текстильного волокна из… молока. Произведенная из него ткань, по мнению очевидцев, более всего напоминает шелк, легка и очень приятна на ощупь. Однако, в отличие от шелка, молочная ткань дешева и экологически чиста в производстве, поскольку технология его основана на переработке прокисшего молока и испорченных молочных продуктов, которые обычно попросту выбрасываются. Первая коллекция одежды из молока уже выставлена на продажу и вызывает значительный общественный резонанс.

Posted in Tagged Leave a Comment

Одно слово может изменить жизнь

By Яна Сырицкая on 25.08.2011

 

Всегда говори «ДА» — Замечательный фильм!

Это не просто комедия, этот фильм имеет огромный смысл. Одно маленькое слово «да» может не просто изменить жизнь, а сделать человека счастливым. Никогда ещё я так не смеялась. Каждая минута фильма буквально наполнена радостью и смехом. А Джим Керри просто неподражаем. Стоит ему только появиться и, например, моргнуть — сразу становится смешно, хотя может ничего смешного и не происходит. Это один из лучших его фильмов. Кино к тому же прекрасно дополняется хорошей музыкой. И даже то, что фильм немножко затянут не огорчает.

Выйдя из кинотеатра, я переосмыслила всю свою жизнь. Никогда не нужно отказываться от того, что само бросается в руки. Я уверена, что каждый кто увидел этот фильм никогда его не забудет. На главного героя, в глубине души, похож каждый человек. Все мы часто отказываемся от того, что, в глубине души, очень хотим воплотить в жизнь.

Я ставлю 9 из 10.  😆

Posted in Tagged Leave a Comment

В Сомали запретили продажу самсы

By Кулинарный Эдем on 25.08.2011

По сообщению издания «Kenyan Daily Nation», группа сомалийских исламистов Джамаат Аш-Шабааб, контролирующая большую часть Сомали, запретила производство и продажу на территории страны самсы – популярного блюда из теста с начинкой из мяса, сыра или овощей. Запрет был объявлен через громкоговорители мечетей. Причина запрета – треугольная форма самсы, которая, как полагают лидеры Джамаат Аш-Шабааб, напоминает о христианской троице.

Однако, согласно более позднему сообщению «ВВС», запрет самсы вызван более рациональной причиной: безответственные торговцы использовали для её производства мясо павших от голода животных, что не только противоречит принципам ислама, но и угрожает здоровью людей.

Posted in Tagged Leave a Comment

В Барнауле 9-10 сентября пройдет фестиваль «Праздник сыра»

By Кулинарный Эдем on 25.08.2011

В Барнауле 9-10 сентября пройдет фестиваль «Праздник сыра», в рамках которого 9 сентября в 16.00-17.30 состоится кулинарное шоу «Все вкусы мира в кусочке сыра», главная сцена, Дворец зрелищ и спорта.

Впервые в этом году: Кулинарное шоу демонстрирует профессиональное мастерство в приготовлении блюд из сыра, а также разнообразие национальных кухонь в приготовлении блюд из сыра. Лучшие шеф-повара города на глазах у зрителей готовят «сырные» шедевры – салаты, закуски, десерты.

В 2011 году кулинарное шоу приобретет дух соревнований и к поварам присоединятся известные люди города Барнаула. Две команды будут соревноваться в приготовлении сырных блюд. Участниками шоу станут две супружеские пары: Лариса Любивая (студия танца «Лариса») с мужем Сергеем и Владимир Москвитин (галерея «Турина гора») с женой Катериной. Под руководством поваров ресторанов «Cafe De Lafe» и пиццерии «Перцы» участники приготовят 3 блюда, в состав каждого из блюд входит сыр. Это Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment