Вот такие пироги • Кулинарный Блог

Многие автолюбители хорошо знают в лицо врача первой категории 24-й поликлиники Ольгу Бритикову, но не подозревают о ее кулинарных способностях. Самые любимые блюда — из рыбы, особенно карпа. Почему?

— Нам, белорусам, повезло: карпа в наших водоемах разводят давно и успешно, — рассказывает Ольга. — Но не все знают, что употребление его в пищу помогает при заболеваниях щитовидной железы и снижает вероятность заболеваний предстательной, что сейчас весьма актуально. Кроме того, это укрепляет жизненные силы и иммунитет, улучшает состояние кожи, регулирует содержание сахара в крови и благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

Мясо карпа содержит легкоусвояемый белок. Переваривается организмом легче, чем говядина или курица, а по содержанию аминокислот не уступает им. Эта рыба очень полезна для мозга. Содержащиеся в ней антиоксиданты и витамин В12 улучшают синтез ДНК, а фосфор благотворно влияет на химические процессы в клетках. Чтобы избежать зашлакованности кишечника, очень рекомендуется есть эту рыбу.

— Какие наиболее важные витамины и микроэлементы содержит мясо карпа?

— В нем большое количество витаминов группы В, а также витамины С и А, необходимые организму микроэлементы, такие как кальций, магний, натрий, железо, калий, йод, цинк и множество других. Например, цинк регулирует рост ребенка, он же Continue reading »

Как сообщает «Столичное телевидение»:

В конкурсе принимали участие около десяти команд. В качестве ингредиентов для костюмов использовались абруз, цукаты, паприка, редис, морковь, рыба, изюм, лук, чеснок, кукуруза и другие продукты.

Рассказ о мероприятии и фото с блога сайта СТВ «Мисс зрительских симпатий СТВ 2009» Марины Некрасовой, солистки группы Las Vegas.

Вчера я побывала на одном интересном мероприятии. Это был конкурс костюмов,сделанных из еды.

В конкурсе принимало участие около десяти команд. Хочу заметить,что все команды были серьезно подготовлены, костюмы заранее продуманы и состояли из огромного количества всевозможных деталей.

Мы же подошли к этому конкурсу творчески и с юмором. Времени придумавать канделябры из морковки просто-напрасто не было, и, затратив минимум средств, мы попытались достигнуть максимально хорошего и красивого результата.

Continue reading »

На протяжении четырех дней Мытищи были столицей Международного фестиваля «Молодежь России и Беларуси в XXI веке вместе». Его девиз «Мы вместе!» как нельзя лучше отражает суть фестивального движения и подчеркивает, что расстояние для настоящей дружбы совсем не преграда.

Как сообщают “Жодінскія навины”, новшеством тринадцатого молодежного форума стал конкурс кулинарного мастерства. Поварам и кондитерам предстояло продемонстрировать свои умения и навыки в выпечке пирогов и приготовлении желе. Причем жюри оценивало не только вкусовые качества, но и оригинальное оформление блюд. Чего здесь только не было! И пирог-соломенная шляпа, и деревенские лапти! Кулинары из Жодино Екатерина Станкевич и Юрий Агафонов стали победителями в номинации «Лучшее художественное оформление» и получили в подарок современный блендер.
Приготовление блюд шло на протяжении четырех часов, а вот дегустация отняла считанные минуты: вкуснятина исчезала со столов и тарелок в мгновение ока! И по обоюдному желанию этот конкурс теперь станет традиционным, а самые оригинальные блюда (точнее их фотоснимки) – экспонатами музея фестиваля.