[:RU]Белорус всколыхнул Москву, или Ещё один конкурс Петра Елфимова[:]

[:RU]

В последнюю неделю Пётр Елфимов всколыхнул белорусский и русский Интернет. С учётом затяжного штиля (уровень которого можно оценить только в превосходной степени) на просторах белорусского шоу-бизнеса и вообще музыкальной культуры, участие Петра Елфимова в шоу российского телеканала РТР «Главная сцена» можно назвать событием года.
Continue reading »

[:RU]Книжная полка. Ян Баршчэўскі — Шляхціц Завальня, або Беларусь у фантастычных апавяданнях[:]

[:RU]shljax

Пол года назад я впервые посмотрел фильм Виктора Турова «Шляхтич Завальня, или Беларусь в фантастических рассказах». Фильм мне очень понравился и моём плане «релаксирующего чтения» появился известный сборник рассказов Яна Барщевского. И вот пару месяцев назад я прочитал недочитал указанное литературное произведение. Почему так? Об этом дальше…

Continue reading »

У нас самообслуживание! Приходите завтра!

kafe-tradizii-4

Порой сталкиваешься с такими странными явлениями, что хочется их как-то запечатлеть, как-то зафиксировать фотографически. Вот к примеру недавно после большого перерыва посетили минский зоопарк в Чижовке. Комплемента заслуживает новый экзотариум, где представлена фауна Южной Америки. Огромный аквариум с огромными рыбами производит интригующее и даже немного завораживающее впечатление. Но материал я этот начал писать не ради описания достоинств и недостатков зоопарка.

Возле зоопарка появилось новое кафе «Традиции» (ул. Ташкентская, 28/1). На мой взгляд устроители сего заведения общепита постарались. Акцент в оформлении сделан на всём белорусском, витрину украшают авторские панно с белорусскими пословицами на кулинарную тематику, внутренний интерьер продуманный и добротный, кафе оснастили современным торговым оборудованием, хорошей и чистой посудой, всех работников одели в белорусском стиле, причём «сукенкі» подобрали с хорошим вкусом. В общем денег вложили много, но… Но, увы, это ещё один пример несоответствия формы и содержания.

Continue reading »

[:RU]Слушайте хорошие советы[:]

[:RU]

perepelka

Перепёлка — домашняя птица со вкусом дичи

Неделю назад на одном мероприятии я впервые попробовал перепёлку. Я задался вопросом, ну неужели хозяева специально настреляли дикой птицы на охоте, чтобы порадовать дорогих гостей. Оказалось всё проще — перепела свободно продаются в наших гипермаркетах.

И ведь действительно уже давно на прилавках можно увидеть и приобрести перепелиные яйца (такие маленькие в крапинку). А раз есть яйца, то должна быть и птичка эти яйца снёсшая. Ведь логика железная, но чтобы дойти до этого простого вывода пришлось немного «прошагать и протопать» по извилистым тропинкам.

Continue reading »

[:RU]Гениальное наблюдение. Великий, могучий, странный…[:]

[:RU]454087_900

Наткнулся на просторах Интернет Петровича на заметку, которая мне показалась тонкой и остроумной. Когда что-то такое попадается мне на глаза, я не могу удержаться, чтобы не поделиться контентом со своими ближними.

Перед нами стол.
На столе стакан и вилка.
Что они делают?
Стакан стоит, а вилка лежит.
Если мы воткнем вилку в столешницу, вилка будет стоять.
То есть стоят вертикальные предметы, а лежат горизонтальные?
Добавляем на стол тарелку и сковороду.
Они вроде горизонтальные, но на столе стоят.
Теперь положим тарелку в сковородку.
Там она лежит, а ведь на столе стояла.
Может быть, стоят предметы готовые к использованию?
Нет, вилка–то готова была, когда лежала.

Continue reading »

Стрит-фуд или фаст-фуд, или Как правильно называть уличную еду в Болгарии (ТОП-8)

1-mesto-Zareviza-kukuruza

Царевица — настоящая красавица

Закончился отпускной сезон. Закончилось время летних путешествий. Мне в этом году удалось подробно и тщательно ознакомится с традициями Болгарии. «Болгарских проблематик» в голове крутится много, и поэтому по установленной мною же традиции в этом блоге появится пять шесть статей, посвящённых Болгарии и болгарским кулинарно-гастрономическим традициям.

Начну с темы, изучению которой на страницах блога посвятил достаточно много времени — фаст-фуду или как сейчас модно говорить стрит-фуду. Уличную еду нельзя назвать здоровым питанием, но она безусловно колоризирует пространство, придаёт тому или иному месту на нашей планете, территории шарм и обаяние.

Скажу сразу — болгарская кухня меня не поразила, она не показалась мне необыкновенно вкусной или необыкновенно оригинальной. Но она самобытная, и об этой самобытности я бы хотел порассуждать. Так вот, если составить небольшой кулинарный рейтинг, к которым я питаю небольшую слабость, то среди уличной еды в Болгарии можно выделить 8 позиций. Итак — ТОП-8 блюд болгарской уличной еды.

Continue reading »