Лучшим баром в Чехии стал пражский Barego Bar

By Интернет Петрович & Company on 08.10.2011

Согласно рейтингу «Выбор Маурера», самым лучшим баром в Чехии является столичное заведение Barego Bar, расположенное в гостинице Mandarin Orientál на Малой стране. Далее места по нисходящей распределились следующим образом: La Casa de La Havana Vieja, Two Steps в отеле Kempinski, Bugsy’s Bar и Cloud 9 Sky Bar & Longue в гостинице Hilton. Единственный непражский бар, попавший в десятку лучших — Žlutá ponorka Coctail Bar («Желтая подводная лодка») в Чешске Будейовице. При составлении рейтинга добровольные критики оценивали качество напитков, уровень обслуживания, интерьер и общую атмосферу в барах.

ILoveCZ.ru

Posted in Tagged Leave a Comment

Лукашенко: «Чтобы не иметь проблем, ешьте белорусское»

By Павел Сырицкий on 07.10.2011

Для властей Беларуси качество продуктов питания и медпрепаратов имеет первостепенное значение. Это вопрос безопасности населения, отметил белорусский президент на пресс-конференции для представителей российских СМИ 7 октября.

Александр Лукашенко обратил внимание на качество белорусских продуктов: «Чтобы не иметь проблем, ешьте белорусское», — посоветовал он журналистам.

По словам президента, «как только белорусские продукты появляются в Москве или в Питере, они исчезают за один час. Не только потому, что они дешевые, но потому что они качественные. Мы никогда с этим не шалили».

«Этой проблемы — что что-то некачественно — у нас нет. У нас Комитет госконтроля может обнаружить просроченный товар, но не качество».

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

TOP-7 советов: как выигрышно сфотографировать вкусную еду

By Аргументы и факты on 07.10.2011

Практические советы увлеченного кулинара и TV-профессионала

Приготовили вкусное блюдо, и хотите поделиться с друзьями или всем миром через интернет своим кулинарным шедевром? Как это сделать, если экран монитора показывает что-то невзрачное и блеклое, и вы понимаете, что посмотрев на фотографию, никто не захочет это блюдо попробовать, а тем более повторить ваш кулинарный подвиг. Что делать? Наш постоянный автор в разделе «Медиакухня», заместитель руководителя Службы информации РБК-ТВ Сергей Милянчиков раскрывает маленькие тайны, как вкусно фотографировать еду.

Подготовка «фотомодели»

Прежде чем доставать фотоаппарат, нужно подготовить фотомодель. В реальной жизни, это прическа, макияж, одежда, а у нас – продукты, и от того, как они выглядят в жизни, зависит и то, какими они получатся на фотографии. Блюдо может быть красивым и вкусным, а может и наоборот – блюдо невкусное и некрасивое – жуешь как протухшую тряпку, лучше сразу в помойку. Возможны и промежуточные варианты: красивое, но невкусное, вкусное, но некрасивое.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Место рыбного изобилия

By Павел Сырицкий on 07.10.2011

Последние недели полным ходом проходят осенние ярмарки в Минске. На одной из них побывал и я. Ярмарка у Дворца спорта на Немиге отличилась рыбным изобилием. Наверное, там было представлено большинство рыбхозов Беларуси. Рыбный ассортимент был самым широким – карп, карась, толстолобик, белый амур. Причём эта рыба продавалась в копчёном и сушёном виде.

Жаль, что пока логистика поставок белорусской речной рыбы не проработана, и в магазинах не встретишь такого изобилия.

[nggallery id=10]

 

Continue reading »

Posted in Tagged 1 Comment

Приготовлен Начос с рекордными размерами

By Кулинарный Эдем on 07.10.2011

В прошлые выходные ресторан «The Ninety Nine Restaurant» установил рекорд, приготовив самый большой Начос в мире. Начос весил 3999 фунтов и располагался на гигантском 70 футовом столе в форме подковы, символизирующем логотип ресторана. Готовили Начос во главе с шеф-поваром ресторана 4 команды по 5 человек, которые слой за слоем выкладывали Начос, сырный соус и сальсу. Представители книги рекордов Гиннесса зарегистрировали новый рекорд и вручили ресторану сертификат. Стоит отметить, что гигантский Начос был создан для того, чтобы представить новый пункт меню и показать посетителям ингредиенты, которые используются ежедневно для приготовления этого блюда в ресторане.

Posted in Tagged Leave a Comment

В Праге выберут лучшего повара

By Travel.ru on 07.10.2011

Прага приглашает всех желающих стать зрителями и жюри конкурса кулинарного мастерства, в котором примут участие повара лучших чешских ресторанов.

В конкурсе Czech Food Cup выступят повара пяти ресторанов, обладающих сертификатами Czech Specials, которые выдаются заведениям, предлагающим качественную чешскую кухню. В рамках соревнований мастера представят по одному блюду национальной кухни и по одному блюду из категорий: «Здоровая чешская кухня», «Региональная кухня» или «Семейное блюдо».

Выбирать лучших будет не только жюри — зрители тоже получат возможность назвать своего победителя. Конкурс пройдет 8 Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment