Weißwurst - немецкие "белые" колбасы и сосиски
Чтобы побывать на Октоберфесте, не обязательно ехать в Мюнхен. В следующую субботу 15 октября в центре спорта и отдыха Žluté lázně в районе Подоли Чешско-немецкая торговая палата проводит свой праздник пива. Для детей и взрослых подготовлена развлекательная программа на целый день. Около 11 часов гостей начнут угощать немецкими белыми колбасками, до 22.00 духовой оркестр будет играть баварские шлягеры 1960-1990 гг. Детей будет развлекать клоун.
Штат Техас принял решение отказать приговоренным к смертной казни в удовлетворении последнего гастрономического желания, после того как заключенный Лоуренс Рассел Бревер заказал роскошный ужин, и не съел его. В ответ на это британский художник Мэт Коллишоу сделал серию снимков, изображавших блюда последнего дня смертников.
Фрэнк Макфарланд
Казнь: 19 апреля 1998 года
Меню: салат, нарезанный помидор, нарезанный огурец, четыре стебля сельдерея, четыре сырных палочки или сыр чеддер, два банана и два холодных стакана молока. Макфарланд отдельно попросил, чтобы все овощи были хорошо вымыты:
В Венгрии сегодня открылся пятый ежегодный фестиваль палинки — национальной фруктовой водки и жареных колбасок. В этом году «гостевой» темой фестиваля стала Россия и считающийся традиционным для страны русский напиток — водка.
Фестиваль проходит в Будайском замке Будапешта. В специально организованной «Русской деревне» гости могут попробовать оригинальную русскую водку и блюда национальной кухни. Безусловно, не обойдется на празднике и без местных деликатесов и напитков, в том числе палинки домашнего изготовления.
Фестиваль продлится до 9 октября.
В столовых школ и университетов Франции запрещен кетчуп. Этот соус разрешено подавать лишь при определенных условиях раз в неделю. Помимо заботы о здоровье подрастающего поколения, реформаторами двигало желание привить детям любовь к национальной кухне.
В стране гурманов введены новые правила для студенческих и школьных столовых. Предприятия питания обязаны добавить в меню больше овощей и уменьшить жирность продуктов. Кетчуп практически выводится из употребления. Его можно подавать лишь один раз в неделю и только к картошке фри.
Отметим, что решение об ограничении использования кетчупа в столовых образовательных учреждений было принято еще четыре года назад, но вступило в силу оно только в наступившем году. Всего в столовых регулярно обедает шесть миллионов Continue reading
Производители очень гордятся своим новым сортом чеддера.
В магазинах британской сети Tesco появился новый продукт – сыр чеддер, обогащенный корицей и яблоками. Производители – компания Joseph Heler Cheese – очень гордятся новинкой.
«Мы очень горды вкусом и качеством этого продукта. Наш отдел по разработке новых продуктов работает над совершенствованием всех рецептов, которые мы выпускаем на рынок. Поэтому мы уверены, что наш Spicy Bobbing Apple Cheddar будет хорошо принят покупателями», — говорят специалисты.
В итальянском города Альба (Alba), расположенном в провинции Кунео (Пьемонт), в 50 километрах юго-восточнее Турина, готовится к открытию традиционная ярмарка — фестиваль белого трюфеля.
Фестиваль проводится ежегодно и привлекает тысячи туристов. В рамках праздника будут организованы несколько лабораторий для проведения сенсорного анализа и кухня, где будут готовится блюда местной кухни.
Гости также смогут посетить несколько ярмарок, где будут представлены традиционные для региона продукты, а также винную ярмарку. В развлекательной программе фестиваля — конкурс «Трюфель года», арт-шоу Terrestial Revolution, «Трюфельная Continue reading
Последние комментарии