Новая программа Союзного государства Беларуси и России займётся топинамбуром и картофелем

By Интернет Петрович & Company on 07.11.2011

Российские и белорусские ученые разработали целевую программу «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура, создание новых продуктов здорового питания, кормовых смесей, энергетических (топливных) добавок». Топинамбур пока еще не пользуется популярностью в наших странах, но ученые считают, что из него можно получать здоровую пищу и дешевое биотопливо.

В результате реализации данной союзной программы до 40% повысится рентабельность переработки картофеля, прогнозируется увеличение производства высококачественного оригинального и элитного картофеля к 2012 году в 2 раза; увеличение урожайности картофеля и топинамбура с 11 т/га до 16-20 т/га; увеличение переработки картофеля и топинамбура к 2015 году в 2 раза с выходом, таким образом, на среднеевропейский уровень; увеличение площадей под возделывание топинамбура в 20 раз, ввод в массовое потребление нового продукта – топинамбура.

Программа отнюдь не ставит целью абсолютного перехода с картофеля на топинамбур. Наоборот, в рамках Союзной программы планируется активно позаботиться и о картофеле, который в последние годы с российских полей стал активно вытесняться. В Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

От количества потребляемого фаст-фуда зависит вес новорожденных

By Кулинарный Эдем on 07.11.2011

Согласно исследованию, проведенному учеными из США, беременные женщины, которые злоупотребляют фаст-фудом, рожают более крупных детей. Исследование, в котором приняли участие около 1400 беременных женщин, было опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition. Ученые установили, что чем больше женщина потребляет ненасыщенных жиров во время второго триместра беременности, тем больше ее новорожденный ребенок. При этом в исследовании не говорится, как ненасыщенные жиры влияют на рост ребенка, и насколько вредно это может быть.

Юлиана Коэн из Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне говорит, что при рождении крупного ребенка есть свои риски. Например, скорее всего, роды крупного ребенка будут проходить с помощью кесарева сечения, также в будущем для этих детей более вероятен риск возникновения сахарного диабета и сердечных заболеваний. Поэтому Коэн считает, что беременным женщинам необходимо ограничивать ненасыщенные жиры в своем рационе.

Posted in Tagged Leave a Comment

Британцы предпочитают на завтрак тосты

By Кулинарный Эдем on 07.11.2011

Опрос, проведенный британским изданием «Daily mail», выявил, что 8 из 10 британцев обычно едят на завтрак тосты. Причем, среди женщин любителей тостов больше, чем среди мужчин – 84% против 78%. Вторым по популярности компонентом завтрака названа овсянка; далее следуют йогурты и плотные горячие завтраки из яиц и колбасы. Фрукты, как ни странно, не считаются подходящими для завтрака.

Эксперты считают, что тосты занимают лидирующую позицию по нескольким причинам: их можно есть разными способами – с мёдом, джемом, маслом, несладкими наполнителями; тосты можно быстро приготовить и поглощать на ходу. Что касается питательности и пользы, всё больше британцев выбирают хлеб для тостов с повышенным содержанием клетчатки и различных злаков.

Posted in Tagged Leave a Comment

О том, как я была на концерте 30 Seconds to Mars

By Яна Сырицкая on 06.11.2011

О, да! Я была одной из немногих, кто побывал на этом долгожданном концерте.

Я ждала 4 ноября с таким нетерпением, даже не смотря на то, что места у меня были не самые лучшие. И знаете что, эти два часа были лучшими в этом году. Два часа я была абсолютно счастливым человеком.

Но приступим к моему маленькому обзору, ведь вам интересно, что же такого там было.

Начало концерта было назначено на 20.00. Разумеется я пришла за пол часа до начала, а многие и того раньше. Все были в нетерпении. Перед началом можно было купить майки с символами группы и прочие фанатские штучки. Ну что ж, я отправилась искать своё место: это оказалось последнее место последнего ряда. Что ж ухватила последний билет; об этом отдельная история, которую я не буду рассказывать. Я всё таки была счастлива, потому что с моего «плохого» места открывался великолепный обзор. Все мы ждали, Continue reading »

Posted in 4 Comments

В Вене открываются рождественские базары

By Интернет Петрович & Company on 06.11.2011

В конце года в Вене будут работать 17 рождественских базаров. Самые первые откроются 11 ноября, они подготовили для своих гостей пунш, глинтвейн, сахарную вату и разнообразные подарки к рождеству. 12 ноября в 10.00 на празднично украшенной площади перед венской ратушей состоится открытие самого главного рождественского базара города.

Еще один большой рождественский базар будет работать в главном дворе Шенбруннского замка. Для посетителей этого базара почти каждый день будут проводиться концерты классической музыки.

А наиболее традиционным считается рынок в историческом районе Шпиттельберг (Spittelberg). Здесь сохраняется рождественская атмосфера прошлых веков, а туристов заинтересуют работы местных ремесленников, которые можно приобрести на базаре.

Continue reading »

Posted in Tagged

Сколько стоят обеды в белорусских школах и детских садах?

By TUT.BY on 06.11.2011

В октябре в столице были увеличены размеры бюджетных доплат на питание учащихся. На днях опять сообщили, что и плата за содержание (читай, питание) детей в дошкольных учреждениях будет повышаться. Оно и понятно — цены на продукты растут неудержимо, как тут не корректировать чаще прежнего размеры дотаций на школьные и детсадовские обеды. Однако успевают ли корректировки за повышением цен?

Малыши: 5 тысяч на «покушать» в течение дня

В последнее время то там, то здесь слышатся рассказы родителей о том, что меню малышей в детских садиках заметно победнело. Интересно и то, что говорят о проблеме несоответствия реалиям денежных норм на питание детей даже представители власти. Так, на недавней онлайн-конференции на сайте Белтелерадиокомпании об этом немного говорил и министр образования Сергей Маскевич:

— В связи с удорожанием продуктов, конечно, возникли серьезные проблемы со стоимостью питания детей. Но было Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment