Какие самые главные продукты в Евразии? С точки зрения Сталика Ханкишиева это мясо, лук и хлеб. Даже не хлеб, а мука. Так оно и есть. А мысли эти были лишь прелюдией к приготовлению среднеазиатских пельменей, которые широко известны под названием манты. Манты — это живая иллюстрация всего вышесказанного, манты — это рубленное мясо, лук и тесто.
Не все то золото…
По сути своей люди — это большие сороки-великаны, только без крыльев. Падки на все, что блестит и что плохо лежит (вырождается род человеческий). Произвольно начинаешь задумываться над тем, что что-то в развитии человечества идет не так. Ведь в природе (истинной природе) все животные, птицы, рыбы, насекомые и т.д. сторонятся ярких ядовито-кислотных цветов. Как правило, носители ярких красок — ядовитые и опасные представители своего вида. Continue reading
Первенец
Мы все ждем первенца, словно чудо. И совсем неважно: первенцы — это наши дети либо же первенцы — первые скромные плоды наших трудов. Это все то же чудо, только в разных ипостасях. Вот и я дождалась свое маленькое чудо — скромно, и даже немного робко, расцвел первый цветочек клубники. И особенно радует то, что первый, но не последний. Все-таки, как здорово, когда труд становится плодотворным. Правда, первых плодов я еще не дождалась, но, как говорится, это еще цветочки — будут и ягодки…
Книжная полка. Стефан Цвейг — Подвиг Магеллана, или Копилка эрудита
«Подвиг Магеллана» Стефана Цвейга я решил прочитать по рекомендации. Взялся с воодушевлением, а закончил книгу по наитию. Несколько раз рука порывалась бросить это достаточно скучное, пресное и напыщенное чтение, но всё-таки мало-по-малу приблизился к последней странице этого беллетризированного жизнеописания.
Роман с крючком
Сарафанчик с ананасами
Я всегда вязала только спицами, а крючок для меня был чем-то недосягаемым, заоблачным, нереальным что-ли. Пару раз бралась за него — и тут же бросала. Но однажды, вооружившись недюжинным терпением и огромной силой воли, все-таки решила обуздать эту маленькую железную штучку.
В гостях у Сталика. Пахлава
Сталик Ханкишиев обычно готовит блюда из мяса. Вероятно, из-за того, что практически все мясные блюда за последние 6-7 лет он уже приготовил, он стал время от времени переключаться на что нибудь сдобное, сладкое, но только с восточным акцентом. Вот и в июле 2014 года на ТВ вышел очередной выпуск «Казан Мангал», где узбекский кулинар-любитель готовил пахлаву.
Последние комментарии