В Аргентине изготовили рекордное пасхальное шоколадное яйцо

By Интернет Петрович & Company on 15.04.2012

Кондитеры курортного аргентинского города Сан-Карлос-де-Барилоче создали на Пасху, которую католики праздновали 8 апреля, наибольшее в мире шоколадное яйцо.

На кондитерское изделие потратили 7 600 килограммов шоколада.

Над изготовлением гигантского яйца работали 27 кондитеров и 150 учащихся кулинарных училищ этого города. В течение двух недель они выстраивали сладкую скульптуру из квадратных шоколадных плиток, соединяя их между собой шоколадной пастой.

Создатели шоколадного яйца высотой 8,5 метров с диаметром в 5,5 метров подали заявку на включение своего детища в Книгу Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В Ярославле прошел фестиваль постной кухни

By Интернет Петрович & Company on 08.04.2012

Монастыри и храмы Ярославской епархии, школы, училища, техникумы и заведения общепита представили свои рецепты постных блюд.

27 марта в Ярославле уже в девятый раз прошел постной кухни. В числе участников — монастыри и храмы Ярославской епархии, школы, училища, техникумы, заведения общественного питания.

– Здесь, на фестивале, представлены изделия не только кулинарные, но и кондитерские – настоящие произведения искусства! И Continue reading »

Posted in , Tagged Leave a Comment

В Праге откроется Музей гастрономии

By Интернет Петрович & Company on 08.04.2012

Зал славы чешской гастрономии, а также экспозиция об истории столовых приборов и связанных с ними обычаев откроется в начале апреля в новом пражском Музее гастрономии на улице Якубска 12. Кроме самой старой поваренной книги, написанной на чешском языке, посетители смогут ознакомиться на выставке с историями прославленных чешских и всемирно известных поваров, кондитеров, кулинаров и владельцев известных отелей. Среди раритетов — поваренная рукопись XV столетия, подаренная писательницей Магдаленой Реттиговой. Первая часть экспозиции будет открыта на Пасху, вторая, видимо, 10 мая.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Сколько бульбы соберут в 2012 году?

By Интернет Петрович & Company on 08.04.2012

Изобилие картофеля на прошлогодних осенних ярмарках, да еще по довольно низким ценам, как ни странно, не дает покоя многим любителям традиционной белорусской кухни. Не случится ли так, что нынешний год окажется неурожайным, и драники к осени станут поистине золотыми? В правительстве уверены, что своей картошки белорусам в нынешнем году должно хватить вне зависимости от урожайности.

По крайней мере, как следует из недавно принятого постановления Министерства экономики РБ №14, в нынешнем году планируется вырастить 7,39 миллиона тонн картофеля. Это больше, чем в 2011-м, правда, всего на 1%. Зато экспорт «национальной гордости» прогнозируется на уровне 320 000 тонн — на 3,2% больше, чем годом ранее. Кроме того, в нашей стране планируется увеличить производство маслосемян рапса, сахарной свеклы, плодов и ягод. А вот овощи решено Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В Беларуси появится свой сырный фестиваль

By Интернет Петрович & Company on 08.04.2012

Массовый праздник популярного молочного продукта может пройти в Беларуси уже в нынешнем году. Правительство поручило белорусским маслосыродельным заводам организовать сырный фестиваль. Данное мероприятие может пройти уже в нынешнем году. Если, конечно, такая идея получит поддержку у производителей.

— Департамент по туризму Министерства спорта и туризма совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия выступили с инициативой провести в Беларуси сырный фестиваль, — заявила на днях начальник отдела планирования и организации туристской деятельности департамента по туризму Минспорта РБ Любовь МАКСИМОВА. — Соответствующее Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В Минске появится кафе стилизованное под вагон конки

By Интернет Петрович & Company on 08.04.2012

К чемпионату мира по хоккею, который пройдет в Минске в 2014 году, в белорусской столице, безусловно, появится множество новых объектов общепита. Но один из них не только особенно запомнится туристам, но и, возможно, станет местом встречи молодежи. Ибо его статус — кафе быстрого питания, а само заведение будет стилизовано под вагон конки.

По словам главного инженера КУП «Мiнская спадчына» Михаила ЖИХА, место для «вагона-кафе» выбрано не случайно: именно в районе нынешней площади Свободы на рубеже XIX–XX веков пролегало несколько линий конно-железной дороги.

Posted in Tagged Leave a Comment