Вот такие пироги • Кулинарный Блог

25—27 мая в Риге состоится пивной фестиваль. Второй международный фестиваль пива Latviabeerfest организует общество Латвияс алус музейс (Музей пива Латвии) в сотрудничестве с Ассоциацией пивоваров Латвии и Обществом пивоваров Латвии.

На фестивале гости смогут попробовать более 50 сортов пива, в том числе латвийского и эстонского. Кроме известных марок, на фестивале будут представлены и домашние пивоварни, которые готовят пиво по собственным рецептам. Кроме пива будут угощать и блюдами национальной кухни

Праздник пройдет в Верманском парке — старейшем парке Риги, расположенном в самом центре города. Так что туристам Continue reading »

С 17 мая по 2 июня 2012 года в Праге пройдет пятый ежегодный фестиваль пива. На фестивале будут представлены более 70 марок чешского пива — разумеется, бочкового. Посетителей будут обслуживать 200 девушек и молодых людей в чешских национальных костюмах. Шатры вмещают 10 тысяч посетителей.

Кроме того, на фестивале обещают живую музыку и музыкальные спектакли, а в выходные — afterparties до рассвета.

Оплата на фестивале осуществляется специальной валютой — так называемыми пивными талерами.

Место проведения фестиваля — выставочный центр Holešovice.

Continue reading »

В Польше уверены, что самый короткий путь к сердцу футболистов и болельщиков, которые приедут в республику на чемпионат Европы по футболу, лежит через желудок. За 49 дней до начала турнира здесь всерьез задумались о том, что у англичан есть свой английский завтрак, французы и итальянцы славятся легким континентальным завтраком, а что может предложить по утрам своим иностранным гостям Польша?

Чтобы ответить на этот вопрос, организаторы чемпионата объявили конкурс на лучший польский завтрак, состоящий из неповторимых продуктов, которые можно попробовать только в республике.

«Время, которое наши гости проведут в Польше, будет прекрасной возможностью продемонстрировать им не только знаменитое Continue reading »

В мечети города Асбест Свердловской области прошел кулинарный конкурс кухонь мусульманских народов. В необычном состязании приняли участие 60 горожанок. Старшей по возрасту Нафисе Хусаиновой — 86 лет, младшей Лилии Шайгадамовой – 35.

Как рассказал председатель мусульманской организации «Иршад» Асбеста Ринат Салахов, участницы представили на суд жюри в основном блюда татарской национальной кухни: эчпочмаки, беляши, пироги с рыбой, картошкой, чак-чак.

Конкурсантки рассказывали, какие компоненты они использовали при выпечке, делились своим познаниями в области халяля. Оценивало кулинарные изделия жюри в составе председателя фонда «Возрождение» из Екатеринбурга Татьяны Хамитовой, Continue reading »