Кулинарные рекорды. Джои Честнат из США установил новый мировой рекорд по поеданию хот-догов

Джои Честнат по прозвищу Челюсти29-летний американец Джои Честнат по прозвищу Челюсти на 97-м ежегодном соревновании по поеданию хот-догов в Кони-Айленде установил новый мировой рекорд – он умудрился съесть 69 хот-догов всего за 10 минут на глазах у 40000 зрителей. Предыдущий рекорд Джои составлял 68 хот-догов. На этот раз он ушел домой с 10000$ и желтым поясом чемпиона. В женской категории в третий раз выиграла поедательница хот-догов Соня Томас по кличке Черная Вдова. Ей удалось съесть 36 и три четверти хот-догов. Свой прошлогодний рекорд – 45 хот-догов – Соня побить не смогла. Стоит отметить, что в каждом хот-доге, который съедают участники, содержится около 300 калорий.

В честь «Фофоновского огурца» устроили фестиваль в Бурятии

Фофоновский огурецВ Кабанском районе Бурятии провели первый фестиваль-ярмарку «Фофоновский огурец», на котором все желающие смогли попробовать самые разнообразные блюда из этого овоща, пишет «Байкал-Daily».

В рамках фестиваля прошли выступления артистов, певцов и танцевальных коллективов района, гости смогли увидеть не только продукцию крестьянских хозяйств, но и выставку изделий-сувениров народных умельцев, а из огурцов были сделаны и продемонстрированы различные фигурки из сказок.

Такие ярмарки в планах у организаторов проводить ежегодно, сообщает пресс-служба администрации Кабанского района.

Continue reading »

В Великом Новгороде выбраны лучшие рестораны города

В Великом Новгороде названы лучшие рестораны и кафе города. Результаты городского смотра-конкурса обнародованы в День работника торговли: одновременно с лучшими ресторанами были названы лучшие торговые сети, магазины шаговой доступности и огранизации выездной торговли.

Лучшими среди ресторанов Великого Новгорода названы ресторан Парк Инн (в одноимённом отеле) и Наполи.

В номинации «Лучшее кафе» победу присудили кафе Хэппи Ленд и Дом Берга (последнее работает в купеческом доме XIX века).

Кроме того, одним из победителей в звании «Открытие года — успешный старт» названа новгородская булочная-пекарня Bonape. На фото — как раз она (мы позаимствовали его с официальной странички пекарни ВКонтакте); редакции gastronom.ru Continue reading »

Любимый овощ Иоганна Вольфганга фон Гёте

БрюкваНедавно смотрел большое интервью Народного артиста России Юрия Антонова на радио «Маяк», в котором он достаточно подробно рассказывал про свои детские послевоенные годы, которые проходили в белорусском городе Молодечно.  И вот в этом интервью был такой диалог:

«…Антонов: Я в ту пору помню только костер, жареную картошку в костре. И чужие огороды и сады — вот это я помню точно.

Стаховский: А вы лазили?

Антонов: А как же, ну как же!

Стаховский: И полный карман вишен?

Антонов: Нет, не вишни, там были яблоки, морковка, брюква. Очень мы любили брюкву, это было вообще…

Стаховский: А вот, кстати, потеряла популярность сейчас брюква, совершенно непонятно почему.

Антонов: Тогда молодая была брюква потрясающая, набивали полные карманы, рубашку завязывали узлом, туда набрасывали…»

И меня заинтересовало, что такая за брюква, и почему сейчас в пищевом рационе белорусов  этот корнеплод не фигурирует.  Как часто бывает, в чём-то простом скрывается много интересного.

Continue reading »

В Хихоне состоится I Фестиваль домашнего пива

Asturies Summer Beer Festival 2013В Хихоне ведутся приготовления к Фестивалю домашнего пива Asturies Summer Beer Festival 2013, который пройдет на пляже Сан-Лоренцо 18 и 19 августа. Посетители мероприятия смогут попробовать более 50 различных сортов пива из многих регионов Испании – Кастилии и Леона, Кастилии – Ла-Манчи, Каталонии, Арагона, Мадрида, Астурии и других. Кроме того, свою продукцию представят и некоторые зарубежные производители. На входе гостям фестиваля будет предложено приобрести фирменный бокал за 2 евро. При его наличии каждая порция пива обойдется всего в 2 евро. Вместе с бокалом посетители получат справочник со всей необходимой информацией о фестивале. Программа также предусматривает гастрономические дегустации, стоимость каждой из которых составит 3 евро.

Свои творения на фестивале представят пивоварни As Cervesa, Falken Brewing Có, República de Monegría, Brew Lab, Guinea Pigs, Sesma Bresing, Vier, La Perle Toulousaine, Bayura, La Cibeles, La Pirata, Milana, Domus, Las Llaves de San Pedro, El Oso y el Cuervo, Popaire, Yria, Lüge, Priorat Beer, Molta Birra, Yakka, Noega и Cantábrica. В рамках праздника также состоится конкурс Homebrewers, по результатам которого автору лучшего домашнего пива достанется премия. Каждый, кто желает поучаствовать в Continue reading »

В чём секрет модернизации?

Песняры.comОдин из самых известных Интернет-сайтов с белорусской тематикой – это Песняры.com. Сайт авторитетный и солидный.  Этот уникальный социокультурный проект за последние 10 лет смог объединить  русскоязычных поклонников известного белорусского ансамбля со всего мира.

Но это его не главная заслуга. По сути он стал уникальной виртуальной лабораторией по исследованию творческого наследия ВИА «Песняры» и околопесняровских событий, происшествий, фигур и личностей. И на этом «исследовательском» поприще ресурсу есть чем похвастаться.

Сайты не существуют в сети сами по себе, у каждого ресурса есть свой хозяин. И вот хозяин Песняры.com решил своё детище продать. Продал думаю неплохо и вроде в хорошие российские  руки, но… но…

Как известно новая метла по новому метёт. Дело в целом неплохое, нужно что-то в жизни менять, но… но… Continue reading »