Вясковага сала і дранікаў «з агеньчыкам»…

…чытачам «Звязды» прапаноўвае пакаштаваць прадпрымальнік з Узды

Раман Каралёў сустрэў мяне ля каларытнага двухпавярховага дома ў цэнтры Узды. Менавіта тут у драўляных сценах, узведзеных яшчэ ў 30-гадах мінулага стагоддзя, і месціцца ўнікальная мануфактура па вырабе дэкаратыўных свечак.

«Першую сваю свечку зрабіў на кухні»

Да свечак Раман заўсёды ставіўся асабліва. У той час як нехта з-за мяжы вёз алкаголь ды стыльную вопратку, ён набіваў сумкі дэкаратыўнымі парафінавымі шарыкамі, цыліндрамі, кубкамі…

Continue reading »

«Покупай и ни в чем себе не отказывай!». Правительство планирует к концу года восстановить докризисный уровень покупательной способности большинства населения. Как только приостановился масштабный рост цен на потребительские товары, в правительстве заговорили о том, что недалек тот час, когда человек, пришедший в универсам, не будет тщательно выбирать между дешевой и очень дешевой колбасой, а купит все, что ему нужно, и в достаточном количестве.

По крайней мене, несколько дней назад премьер-министр страны Михаил МЯСНИКОВИЧ заявил, что докризисный уровень покупательной способности основной массы населения Беларуси планируется восстановить уже к концу 2012 года.

Continue reading »

Тепличные овощи станут «золотыми»? Как сильные морозы повлияли на обеспеченность минчан плодоовощной продукцией. Не нужно быть ботаником, чтобы сообразить, что 30-градусные морозы способны доставить немало неприятностей производителям тепличных культур. Не вымерзли ли за стеклом огурцы с помидорами? Не будут ли ощущаться перебои с поставками зелени и овощей на столичные прилавки?

Пока тепличные хозяйства сообщают о том, что у них все под контролем.

— Сильные морозы не сказались на производстве тепличных культур, — заявила начальник производства овощей защищенного грунта РУП «Агрокомбинат «Ждановичи» Вера ТРЫНТОВА. — Технологический и температурный режимы выдерживаются. Растения развиваются хорошо. Как и планируется, первый урожай огурцов нового сезона будет в феврале, а Continue reading »

В СМИ писали, что в сильные морозы гражданам без определенного места жительства будет выдаваться бесплатное горячее питание. Интересно, чем кормят бездомных? Может, гречневой кашей с тушенкой из передвижных военных кухонь? А то ведь многие из тех, кто живет в своих квартирах, зачастую не могут позволить себе полноценный обед. Обидно!

Зинаида ШАМКО, г. Минск

Особых разносолов для бездомных граждан социальные службы не готовили — это точно. Целью акции является поддержка людей, оставшихся без крова, в морозное время. Поэтому питание теплое, но щадящее.

Continue reading »

Недавно вы писали, что в Беларуси будут выпускать элитные сыры с плесенью типа «Рокфора» и «Камамбера». Но ведь даже привычный всем «Российский», да и другие сыры, зачастую нам предлагают очень сомнительного качества. Может быть, нашим производителям стоит сначала научиться качественно делать то, что попроще, а потом уж на плесень замахиваться. И еще вопрос: в последнее время вижу в магазинах нечто, называемое «Сырным продуктом». Что это такое, продавцы толком ответить не могут. Может, газета знает?

Валентина Казимировна, г. Минск

– Сырный продукт – это такой продукт, в составе которого на 50 и более процентов молочный жир заменен растительным, – отвечает на вопрос читательницы заведующий лабораторией технологий сыроделия и маслоделия Института мясо-молочной Continue reading »

В магазинах района наблюдается некоторый ажиотажный спрос на сахар и подсолнечное масло, вызванный опасениями населения очередного увеличения цен на эти продукты. В ряде магазинов работники прилавка подтвердили повышенный спрос покупателей. Они отмечают, что из основных продуктов только указанные скупаются в большом количестве. Но ограничений на их отпуск нет.

По заверению заместителя директора ОСП «Чечерское» Елены Кебиковой, на самом деле повышения цен в ближайшее время не ожидается. Это очередные домыслы чечерян. Что касается сахара, то его ресурсов достаточно. «Только в минувшие среду и Continue reading »