В Сантьяго-де-Кубе пройдет праздник для гурманов

By Интернет Петрович & Company on 30.05.2013

Кулинарный фестиваль Сантьяго-де-Кубе 27 и 28 июня в Сантьяго-де-Кубе состоится кулинарный фестиваль, предлагающий интересную программу как профессионалам, так и посетителям. В его рамках пройдут кулинарная выставка и конференции; шеф-повара поделятся своими знаниями, представят новые напитки и блюда.

Некоторые выступления будут посвящены теории — например, региональной и национальной кухне как искусству, влиянию традиций стран Карибского бассейна, роли женщины в местной кулинарии или темам, связанным с приготовлением коктейлей. 27 июня мероприятия пройдут в ресторане Don Antonio на площади Долорес (Plaza Dolores), а на следующий день они развернутся под открытым небом в центре города, сообщает BuenoLatina.ru. Туристический офис Сантьяго-де-Кубы подготовил на дни фестиваля для зарубежных туристов скидки на проживание в отелях и транспорт.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Самая полезная пицца выпущена в Великобритании

By Интернет Петрович & Company on 30.05.2013

Самая полезная пиццаВ Великобритании создали уникальную пиццу — как утверждают производители, самую полезную из всех готовых пицц. The Daily Mail сообщает: если съедать три таких пиццы в день, питание будет целиком сбалансированным: организму будет хватать и минералов, и витаминов, и питательных веществ.

Разработчик пиццы — профессор диетологии из Университета Глазго (Glasgow University) Майк Лин (Mike Lean) — добавил в неё сушеные морские водоросли. Этот продукт богат йодом, железом, цинком и витамином В12. Благодаря этому в блюдо не кладут соль, так как она уже содержится в самих водорослях. Причем на вкусе пиццы такая замена практически не отражается. В томатный соус добавляют красный перец, что повышает уровень витамина С в блюде. Чтобы снизить количество калорий, в пиццу кладут совсем немного сыра. В новый диетический продукт вошло около 47 минералов и полезных веществ, а это составляет треть необходимого дневного рациона.

Пицца названа Eat Balanced («питайся сбалансированно»). В Великобритании продукт выпускают в трех вариантах вкуса и Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В Минске появится музей ликеро-водочного производства с рестораном

By Павел Сырицкий on 29.05.2013

Белорусский алкогольОжидает ли уплотнение территорию, которую занимает крупнейший в Беларуси производитель ликеро-водочных изделий РУП «Минск Кристалл»?

Ровно 10 лет назад, сообщает «Минский курьер», это предприятие попало в перечень производств, выносимых из городской черты. Но позже, в 2009-м, с правительством была согласована другая концепция — частичного выноса, сохранения и реконструкции нынешней заводской площадки в центре столицы. Подразумевалось, что здесь появится производственно-туристический комплекс с музеем, ресторанами, дегустационным залом.

Недавно на архитектурно-градостроительном совете при главном архитекторе Минска обсуждали, какие перемены могут произойти на производственной территории на улице Октябрьской.

Как рассказал заместитель генерального директора РУП «Минск Кристалл» Николай Сенюта, основное производство должно переместиться на новую площадку за МКАД, а на Октябрьской предполагается сохранить в основном производство Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Кулинарные рекорды. В Новосибирске испекут пирожное длиной 90 метров

By Павел Сырицкий on 29.05.2013

Самое длинное пирожноеК 120-летию города в Новосибирске планируют установить «Рекорд Гиннесса» в номинации «Самое длинное пирожное». Организаторы – управление потребительского рынка, управление дизайна городской среды мэрии – приглашают к участию в уникальном кулинарном проекте компании города.

Установление рекорда к юбилею Новосибирска – изготовление пирожного длиной 90 метров, шириной 30 см ,высотой 5-7 см – состоится на площадке МФК «Сан Сити» (пл. Карла Маркса,7). Мероприятие будет сопровождаться увлекательной шоу-программой. Предполагается участие около 5000 зрителей без возрастных ограничений. Все гости смогут дегустировать приготовленный шедевр, поясняет пресс-центр мэрии.

Как отмечают организаторы, цели проекта – позиционировать Новосибирск как центр кулинарного и кондитерского искусства, популяризировать рабочие профессии в сфере общественного питания и пищевой промышленности. Сегодня Новосибирск – самый большой и быстро развивающийся город Сибири. Это не только город научного и промышленного потенциала, но и Continue reading »

Posted in Tagged , Leave a Comment

В Каталонии открылся рынок деликатесов

By Travel.ru on 29.05.2013

Рынок Portofino's Gourmet BoulevardНедавно в Каталонии, на побережье Коста-Дорада, начала работу гастрономическая достопримечательность: рынок Portofino’s Gourmet Boulevard, занимающий 1000 квадратных метров.

Portofino’s Gourmet Boulevard находится в городе Салоу (Salou). Этот морской курорт расположен примерно в 10 километрах от Таррагоны и в 90 километрах от Барселоны. В первую очередь Салоу известен туристам благодаря парку развлечений «Порт Авентура». Теперь же город хочет привлекать и туристов, интересующихся испанской и каталонской кухней.

Portofino’s Gourmet Boulevard находится в центре туристической и коммерческой зоны Салоу, сообщает BuenoEspana. В настоящее время на рынке функционирует 12 торговых точек; в ближайшем будущем это число будет увеличено. Посетители смогут выбрать из огромного разнообразия различных продуктов Средиземноморья — хамона, вин, масел, оливок, сухофруктов, меда, а также пива, вермута, суши, морепродуктов, пасты, мороженого, йогуртов, сладостей и многого другого. При этом на Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В Минске в парке Горько открылось новое семейное кафе

By Интернет Петрович & Company on 29.05.2013

Новое кафе Family ClubВ парке им.Горького наконец открылось симпатичное кафе для всей семьи: для самых маленьких есть детские кресла, раскраски и пеленальный столик, для детей постарше обещают Xbox.

Когда-то по адресу ул. Первомайская, 3а, недалеко от футбольного поля и Ледового дворца, было расположено детское кафе. В нулевые в его здании проводили метал-сейшены и смотрели футбол, некоторые из минчан помнят, как пили тут пиво. В последние годы кафе было заброшено, и для того, чтобы перекусить в парке, оставалось идти только в «Жар-птушку».

Новое кафе Family Club открылось 9 мая. До этого тут целый год делали ремонт: меняли крышу, электропроводку и даже отопление – зданию больше 30 лет, и в последние годы им никто не занимался.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment