Диетологи развенчали миф, что традиционная японская пища – суши – являются полезными для фигуры человека.
Сравнив калорийность суши и фаст-фуда, диетологи пришли к выводу, что суши могут действительно привести к проблеме лишнего веса. Стандартный суши-ролл содержит от 300 до 350 ккал. Для сравнения это эквивалентно 4 кускам хлеба! В результате опять же стандартный заказ суши будет содержать свыше 1050 ккал, что конечно не может не отразиться на фигуре.
Еще один нюанс заключается в рисе, который зачастую составляет 75% состава блюда. При его обработке теряется большинство полезных микроэлементов и витаминов.
В результате стандартные роллы-суши имеют меньше полезных веществ, чем даже бутерброды, поэтому если Вы пытаетесь похудеть с помощью классики японской кухни, это вряд ли получится.