Кулинарный бум случился на Наурыз в Павлодаре и Актобе. Там к празднику испекли рекордные партии баурсаков. Желающих отведать их было так много, что повара едва успевали обслуживать всех.

В Актобе угощение готовили, что называется, всем миром. Задействовали все городские кафе и рестораны. В итоге нажарили целых 4 тонны румяных баурсаков и сварили 5000 литров наурыз-коже. Не поскупились и павлодарские кулинары. Здесь приготовили две тонны баурсаков. Поварам потребовалось шесть тысяч яиц и больше тонны муки! И это только для закуски; в качестве основного блюда горожанам подавали горячий плов. Естественно, запивали всю эту вкуснятину главным праздничным Continue reading »

Шеф-повара сразу нескольких ресторанов с мишленовскими звездами объявили войну клиентам, которые фотографируют еду на столе. 
 

Льюис Шанд и Джон Маккензи, два приятеля из Шотландии, которые уже варили самое крепкое пиво в мире (65 градусов) под названием Armageddon, создали еще более «смертельный» рецепт этого напитка.

В прошлом году команда продала 6 тыс. бутылок пива Armageddon по всему миру, но некоторые фанаты сказали, что его крепость была недостаточна.

Тогда шотландцы потратили девять месяцев на разработку нового пива, Snake Venom («Змеиный яд»), которое содержит рекордные 67,5% алкоголя.

«Мы решили успокоить поклонников, которые хотели почувствовать всю силу спирта, и создали Snake Venom, – рассказывает Льюис Шанд. – Безусловно, оно гораздо острее на вкус, чем Armageddon».

Новое пиво поставляется с предупредительной этикеткой на бутылке, советующей не употреблять за один раз больше 35 мл. Розничная цена этого пива в Интернете составляет $ 81за 275 мл.