Могут ли вегетарианцы подать в суд на ресторан, в котором их пытались накормить мясом? Апелляционный суд Нью-Джерси (США) посчитал, что могут.

Как пишет nj.com, 16 индусов утверждают, что получили глубокую духовную травму, когда в ресторане индийской кухни Moghul Express (в Эдисоне, штат Нью-Джерси) им подали самсу с мясом — притом что обещали накормить исключительно вегетарианской пищей. Индусы, пришедшие в ресторан, не употребляют мясо в пищу по религиозным убеждениям, поэтому они заранее оговорили, что все заказанные блюда должны быть исключительно вегетарианскими. Их просьба не была выполнена; в результате индусы были вынуждены собирать деньги на поездку в Индию, дабы духовно очиститься, омывшись в реке Ганг.

Неприятная история случилась еще 10 августа 2009 года. Поданный индусами иск был тогда отклонен судьей. Лишь в июле 2011 года апелляционный суд Нью-Джерси отменил первоначальное судебное решение.

Continue reading »

Власти Калифорнии решили точно определить, какой продукт соответствует названию любимого американцами блюда

В Калифорнии разработан законопроект, определяющий, что именно следует считать хот-догом. По мнению законодателей, это необходимо для того, чтобы различать готовые хот-доги и колбасы, а также сосиски, нуждающиеся в тепловой обработке.

Это, по их словам, важно для организации торговли и общественного питания, пишет Кулинарный Эдем. В соответствии с документом, хот-догом может называться только «цельная приготовленная сосиска без кожицы, которая может быть подана в булке или рулете». Кроме хот-дога, законное определение в США есть у яйца, напитков и холодной воды.

Международная сеть быстрого питания McDonald’s под давлением кампаний по борьбе с ожирением объявила во вторник о скорых изменениях в составе детских наборов Happy Meal с целью снижения их калорийности, сообщает газета New York Times.

Компания планирует представить новое меню Happy Meal в сентябре. В наборе будет вдвое меньше картофеля фри, который будет заменён фруктами, например, дольками яблока. Вместо картофеля родители также смогут запросить для своих детей и другие овощи.

Кроме того, вместо традиционных газированных напитков в Happy Meal будет включаться обезжиренное молоко или молочно-шоколадный напиток.

По словам представителей McDonalds, целью компании является снижение общей калорийности детских наборов на 20%. Например, в существующем наборе Happy Meal с куриными наггетсами содержится 530 калорий и 23 грамма жира, тогда как новая версия детского меню будет содержать не более 435 калорий и 17 граммов жира.

Continue reading »