Первый межрегиональный конкурс-дегустация халяльной продукции «Ufa Halal 2011» открылся в Уфе. Его организовал Комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан (ДУМ РБ) совместно с Государственным комитетом Башкортостана по торговле и защите прав потребителей, Министерством сельского хозяйства Башкортостана, Торгово-промышленной палатой республики при поддержке Cовета по государственно—конфессиональным отношениям при Президенте Башкортостана.

— Хотя конкурс официально является межрегиональным, фактически он получился международным, поскольку наряду с российскими производителями, участие в нем приняли и представители Казахстана, — сказал на открытии «Ufa Halal 2011» руководитель Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан Тимур Шангареев. — Также свои товары привезли предприятия из Челябинской, Оренбургской, Саратовской, Белгородской областей. Доминирующая же часть участников конкурса – из Башкортостана.

Халяльная продукция приобретает все большую популярность в нашей стране. Оно и не удивительно, поскольку в России проживают 20 миллионов мусульман. Само слово «халяль» (от арабского al-halal — разрешенное, дозволенное) давно стало Continue reading »

Любителям виски этой осенью непременно стоит отправиться в Канаду, чтобы принять участие в уникальном празднике, посвященном этому напитку. Фестиваль виски Whisky Live в Торонто пройдет в Городском комплексе для конференций Торонто (Metro Toronto Convention Centre) 4 ноября. На церемонии будут представлены самые разнообразные виды виски со всего земного шара. Организаторы продумали все так, что на фестивале будет интересно не только экспертам, но тем, кто приехал на фестиваль впервые и вообще не очень хорошо разбирается в особенностях данного напитка.

Вас ждет не только дегустация виски. Гостям фестиваля будут предложены изысканные закуски. Кроме того на территории центра будет играть живая музыка и пройдут несколько мастер-классов. Празднества в честь виски планируются и в других городах, в частности в Лос-Анджелесе (США) 21 октября, в Гааге (Нидерланды) с 18 по 20 ноября и в Москве (Россия) с 25 по 26 ноября.

Tourgenius.ru

Вчера на площади магнолий (Trg magnolija) мэр города Тиват Миодраг Канкараш официально открыл фестиваль «Тиватские дни меда». Участие в «сладких днях» принимают более тридцати пчеловодческих хозяйств со всей Черногории.

Очень отрадно, что сейчас в Черногории около трех тысяч человек имеют свои пасеки, в стране зарегистрировано около 54 тысяч ульев. Это намного больше, чем было в 2003 году, когда мы в последний раз собирали данные, — отметил Канкараш.

По словам мэра, «наш приморский край имеет богатую традицию пчеловодства и все условия, чтобы производить мед высочайшего качества». Вот только «пользуемся мы этими благами далеко не в полной мере». Миодраг Канкараш пообещал пчеловодам финансовую помощь и привлечение инвесторов.

В сентябре в Пражском Граде, являющемся одой из главных достопримечательной чешской столицы, состоится праздник сбора винограда.

Фестиваль будет проходить на территории виноградников Святого Вацлава. Он начнется 17-18 сентября и продолжится 24-25 сентября.

В программе — народные гулянья, дегустация бурчака — молодого вина, посетителей ждут также традиционные чешские угощения. Гостям покажут старинный пресс для давки винограда и другие инструменты, которыми пользовались виноделы, а также научат управляться с этими приспособлениями, пишет ILOVECZ.RU.