Французы запретили в школах кетчуп

By Интернет Петрович & Company on 08.10.2011

В столовых школ и университетов Франции запрещен кетчуп. Этот соус разрешено подавать лишь при определенных условиях раз в неделю. Помимо заботы о здоровье подрастающего поколения, реформаторами двигало желание привить детям любовь к национальной кухне.

В стране гурманов введены новые правила для студенческих и школьных столовых. Предприятия питания обязаны добавить в меню больше овощей и уменьшить жирность продуктов. Кетчуп практически выводится из употребления. Его можно подавать лишь один раз в неделю и только к картошке фри.

Отметим, что решение об ограничении использования кетчупа в столовых образовательных учреждений было принято еще четыре года назад, но вступило в силу оно только в наступившем году. Всего в столовых регулярно обедает шесть миллионов Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

В британских магазинах появился сыр с корицей и яблоками

By Аргументы и факты on 08.10.2011

Производители очень гордятся своим новым сортом чеддера.

В магазинах британской сети Tesco появился новый продукт – сыр чеддер, обогащенный корицей и яблоками. Производители – компания Joseph Heler Cheese – очень гордятся новинкой.

«Мы очень горды вкусом и качеством этого продукта. Наш отдел по разработке новых продуктов работает над совершенствованием всех рецептов, которые мы выпускаем на рынок. Поэтому мы уверены, что наш Spicy Bobbing Apple Cheddar будет хорошо принят покупателями», — говорят специалисты.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Фестиваль белого трюфеля состоится в итальянском городе Альба

By Travel.ru on 08.10.2011

В итальянском города Альба (Alba), расположенном в провинции Кунео (Пьемонт), в 50 километрах юго-восточнее Турина, готовится к открытию традиционная ярмарка — фестиваль белого трюфеля.

Фестиваль проводится ежегодно и привлекает тысячи туристов. В рамках праздника будут организованы несколько лабораторий для проведения сенсорного анализа и кухня, где будут готовится блюда местной кухни.

Гости также смогут посетить несколько ярмарок, где будут представлены традиционные для региона продукты, а также винную ярмарку. В развлекательной программе фестиваля — конкурс «Трюфель года», арт-шоу Terrestial Revolution, «Трюфельная Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

Лучшим баром в Чехии стал пражский Barego Bar

By Интернет Петрович & Company on 08.10.2011

Согласно рейтингу «Выбор Маурера», самым лучшим баром в Чехии является столичное заведение Barego Bar, расположенное в гостинице Mandarin Orientál на Малой стране. Далее места по нисходящей распределились следующим образом: La Casa de La Havana Vieja, Two Steps в отеле Kempinski, Bugsy’s Bar и Cloud 9 Sky Bar & Longue в гостинице Hilton. Единственный непражский бар, попавший в десятку лучших — Žlutá ponorka Coctail Bar («Желтая подводная лодка») в Чешске Будейовице. При составлении рейтинга добровольные критики оценивали качество напитков, уровень обслуживания, интерьер и общую атмосферу в барах.

ILoveCZ.ru

Posted in Tagged Leave a Comment

Лукашенко: «Чтобы не иметь проблем, ешьте белорусское»

By Павел Сырицкий on 07.10.2011

Для властей Беларуси качество продуктов питания и медпрепаратов имеет первостепенное значение. Это вопрос безопасности населения, отметил белорусский президент на пресс-конференции для представителей российских СМИ 7 октября.

Александр Лукашенко обратил внимание на качество белорусских продуктов: «Чтобы не иметь проблем, ешьте белорусское», — посоветовал он журналистам.

По словам президента, «как только белорусские продукты появляются в Москве или в Питере, они исчезают за один час. Не только потому, что они дешевые, но потому что они качественные. Мы никогда с этим не шалили».

«Этой проблемы — что что-то некачественно — у нас нет. У нас Комитет госконтроля может обнаружить просроченный товар, но не качество».

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment

TOP-7 советов: как выигрышно сфотографировать вкусную еду

By Аргументы и факты on 07.10.2011

Практические советы увлеченного кулинара и TV-профессионала

Приготовили вкусное блюдо, и хотите поделиться с друзьями или всем миром через интернет своим кулинарным шедевром? Как это сделать, если экран монитора показывает что-то невзрачное и блеклое, и вы понимаете, что посмотрев на фотографию, никто не захочет это блюдо попробовать, а тем более повторить ваш кулинарный подвиг. Что делать? Наш постоянный автор в разделе «Медиакухня», заместитель руководителя Службы информации РБК-ТВ Сергей Милянчиков раскрывает маленькие тайны, как вкусно фотографировать еду.

Подготовка «фотомодели»

Прежде чем доставать фотоаппарат, нужно подготовить фотомодель. В реальной жизни, это прическа, макияж, одежда, а у нас – продукты, и от того, как они выглядят в жизни, зависит и то, какими они получатся на фотографии. Блюдо может быть красивым и вкусным, а может и наоборот – блюдо невкусное и некрасивое – жуешь как протухшую тряпку, лучше сразу в помойку. Возможны и промежуточные варианты: красивое, но невкусное, вкусное, но некрасивое.

Continue reading »

Posted in Tagged Leave a Comment