Лучшим кашеваром мира признан шотландец Джон Боэ, завоевавший этот титул на прошедшем в Великобритании международном конкурсе по приготовлению самой вкусной овсянки.

Как сообщает радиостанция BBC, победителю вручена Золотая мешалка — высшая награда соревнований.

Боэ, который является профессиональным исполнителем народных песен на исчезающем гэльском языке, сварил самую вкусную и радующую глаз овсяную кашу, передает ИТАР-ТАСС.

«Я каждое утро готовлю себе на завтрак овсянку, и поэтому имею большой опыт», — заметил победитель конкурса.

Continue reading »

С 7 по 30 октября по побережье Коста Брава пройдут ставшие традиционными гастрономические дни, посвященные блюдам из кальмаров. В 2011 году состоится 16-й выпуск гастрономического праздника, в котором принимают участие ряд ресторанов и баров в районе Маресме к северу от Барселоны.

Попробовать разнообразные блюда испанской кухни из кальмаров можно в ресторанах курортных городов Ареньс-де-Мар, Ареньс-де-Мунт, Кальдетас, Матаро, Сан-Висенс-де-Монтальт и Вилассар-де-Дальт. Каждый из ресторанов-участников во время праздника предложит свои уникальные блюда – от классических кальмаров по-романски или по-андалузски до кальмаров в миндальном соусе или кальмаров по-японски.

Новинкой этого года станет барный маршрут тапас, где за три евро можно отведать аперитив с закуской из кальмаров. Кроме Continue reading »

В Венгрии сегодня открылся пятый ежегодный фестиваль палинки — национальной фруктовой водки и жареных колбасок. В этом году «гостевой» темой фестиваля стала Россия и считающийся традиционным для страны русский напиток — водка.

Фестиваль проходит в Будайском замке Будапешта. В специально организованной «Русской деревне» гости могут попробовать оригинальную русскую водку и блюда национальной кухни. Безусловно, не обойдется на празднике и без местных деликатесов и напитков, в том числе палинки домашнего изготовления.

Фестиваль продлится до 9 октября.

Continue reading »