Зимбабве приглашает на экзотическую рыбалку

С 26 по 28 октября в Зимбабве состоится чемпионат по ловле тигровой рыбы — одного из самых агрессивных хищников из числа африканских промысловых рыб. Чемпионат по экзотической рыбалке проходит ежегодно на озере Кариба (Kariba).

Самая крупная рыба, пойманная в рамках турнира, весила 12,7 килограмма. И этот рекорд, зафиксированный в 2009 году, до сих пор не побит, сообщает eTurboNews.

В этом году в фестивале примут участие 300 команд со всего мира. Столь крупное событие поможет Зимбабве увеличить свою туристическую привлекательность. Это одна из самых красивых стран Африки, где гости смогут найти немало развлечений и Continue reading »

Фестиваль еды и вина пройдет в Гонконге

С 27 по 30 октября в Гонконге пройдет традиционный фестиваль вина и еды, организованный местным советом по туризму. В программу включены два новых события — вечера испанской и японской кухни. А любителей вина приглашают в Большой дегустационный павильон.

Организаторы сообщают, что цель фестиваля 2011 года — показать, что Гонконг вполне может претендовать на звание кулинарной столицы мира. Также нынешнее мероприятие станет самым крупным в истории: будут работать свыше 300 павильонов с едой и напитками — на 20% больше, чем в 2010 году.

Местная кулинария — одна из самых интересных для туристов частей гонконгской культуры. За первое полугодие 2011 года Continue reading »

Самый дорогой в мире шоколадный пудинг с бриллиантом

Марк Гвиберт, шеф-повар ресторана при отеле Lindeth Howe Country House Hotel, расположенном в небольшом британском городке Уиндер, графство Камбрия, создал самый дорогой в мире шоколадный пудинг.

Пудинг выполнен в виде пасхального яйца Фаберже и включает в себя такие дорогие ингредиенты, как элитное шампанское и икра. Главной изюминкой десерта стал 2-каратный бриллиант, который вместо традиционной вишенки украшает верхушку этого кулинарного шедевра.

В числе других ингредиентов, которые использовались для создания этого потрясающего пудинга, следует отметить съедобное сусальное золото, желе из шампанского и четыре различных вида бельгийского шоколада, дополненного эссенциями персика, Continue reading »

Морская соль по своему составу ничем не отличается от поваренной

Морскую соль в последнее время считают более полезной

Ученые развенчали миф о том, что морская соль, якобы содержит меньше натрия и является более полезной, чем обычная поваренная. Морская соль — это тот же хлорид натрия, что и поваренная соль, говорят они. Она не лучше и не хуже последней.

При этом эксперты признают, что даже официальные заявления производителей не могут повлиять на предпочтения покупателей. Потребители продолжают верить в «полезную» соль несмотря ни на что, пишет Upakovano.ru. Они считают, что при готовке ее требуется гораздо меньше, что полезнее для организма, хотя специалисты и уверяют в обратном.

По словам специалистов, главное преимущество морской соли в ее натуральности: на нее не воздействует ничего кроме ветра и солнца.

Hennessy и дом Thé Théodor придумали коктейль из чая и коньяка

Напиток выпускается с четырьмя рецептами, каждый – для своего времени года.

Ведущий мировой коньячный дом Hennessy объединился с не менее известным чайным домом de Thé Théodor для создания напитка, которого раньше на рынке еще не было. Всем известны коктейли, приготовленные на основе коньяка, но ранее никто не смешивал его с чаем. Коньяк выпускается в прозрачной бутылке в наборе с устройством и емкостью для заваривания чая.

К каждой бутылке прилагаются 4 рецепта коктейлей, которые будут наиболее полезны в весенний, летний, осенний или зимний периоды. Коньячно-чайный набор продается по 339 долларов США, рецепты можно приобрести за 61 доллар, сообщает Upakovano.ru.

Сеть быстрого питания в ЮАР обвиняют в расизме

Официантка в чеке назвала посетителя «черномазым»

В Южно-Африканской республике (ЮАР), в одном из ресторанов сети быстрого питания Hooters произошел скандал. Официантка, не запомнив имя посетителя, в соответствующем поле чека (имя клиента) написала «черномазые». В итоге данные клиенты — Стив Мвине и Феликс Чалве — подали иск против сети.

Они требуют выплаты около 130 тысяч долларов в качестве возмещения морального ущерба, а также письменного извинения. Ранее в этом заведении был оскорблен еще один клиент, который намерен подать отдельный иск.

Истцы отмечают, что менеджер ресторана лишь посмеялась над их жалобой, когда они показали ей чек с соответствующей Continue reading »