В течение весны, лета и осени гостям Валенсии будет предложен ряд экскурсий, помогающих ближе познакомиться с культурным разнообразием, попробовать традиционные блюда местной кухни и посетить самые интересные исторические достопримечательности.
Туры разработаны в районе населенного пункта Пуч (El Puig), лежащего в 15 километрах к северу от столицы провинции. В числе предложений — весенне-летняя экскурсия Tastavins, посвященная виноделию и разным сортам местных вин, Continue reading
С 9 по 11 мая в венском Штадтпарке будет проходить седьмой гастрономический фестиваль Genussfestival. На нем посетители смогут попробовать деликатесы со всей Австрии — венских виноградных улиток и ветчину, маковое масло из Нижней Австрии, мед изКаринтии, шафран из Вахау, острый сыр из Брегенца.
Свою продукцию представят 170 лучших австрийских поставщиков, сообщает Wien Info. У туристов будет возможность познакомиться с фермерами и «звездными» шеф-поварами страны. В рамках фестиваля пройдут мастер-классы по Continue reading
Большая выставка-продажа была связана с кулинарными шоу и мастер-классами, а для всех маленьких посетителей создали игровую зону, в которой детям можно было лепить из мастики фигурки или рассмотреть под микроскопом, как выглядят их любимые сладости при многократном увеличении.
Большую часть посетителей заинтересовали огромные цветочные фигурки из карамели от Олега Караваева.
С 16 по 18 мая в Ирландии пройдет кулинарно-литературный фестиваль Kerrygold Ballymaloe Litest.
В середине мая в ирландский город Корк съедется весь цвет кулинарного мира: шеф-повара, авторы книг о кулинарии, журналисты, фуд-блогеры, звезды кулинарных ТВ-шоу, рестораторы и эксперты по энологии —в течение трех дней все они будут читать лекции, проводить мастер-классы и делиться секретами кулинарного искусства. Но главное – мэтры ножей и Continue reading
С 25 апреля до 8 июня на Ибице проходит гастрономическое мероприятие Gastro Jornadas del Mar y de la Tierra. В этот период более 50 ресторанов и кафе по всему острову предлагают продегустировать традиционные блюда из рыбы и баранины по доступным ценам.
До 8 мая можно будет заказать полноценный обед, включающий в себя жареных осьминогов, маринованную рыбу в карамельном соусе, различные супы и рагу на основе рыбы — главного ингредиента кулинарных рецептов Ибицы, сообщает Continue reading
С 26 по 29 апреля в парке Toyosuna, расположенном примерно в часе езды от центра Токио, будет проходить фестиваль карааге — традиционной жареной курицы по-японски. Посетителям праздника предложат отведать более 30 вариаций этого вкусного блюда.
Для того чтобы приготовить карааге, курицу режут на мелкие кусочки, затем маринуют в смеси соевого соуса, чеснока и имбиря, панируют в картофельном крахмале и жарят во фритюре. Ее принято подавать со свежими овощами или побегами Continue reading