В Малорите прошел фестиваль «Суквецце культур»

Как сообщает Kultbrest.by:

29 октября 2011 года в Малорите прошел областной тур ІX Республиканского фестиваля национальных культур «Суквецце культур», в котором приняли участие представители 11 национальностей, проживающих на территории Брестчины.

Свое творчество представили таджики, армяне, украинцы, башкиры, немцы, евреи, русские, финны, азербайджанцы, кабардино-балкары, поляки.

На площади перед городским Домом культуры разместились национальные кухни, и от желающих продегустировать армянские лаваши, украинское сало и белорусские галушки не было отбоя.

От национальных кухонь публика переходила к национальным ремеслам, которые были широко представлены в таких техниках, как вышивка, бисероплетение, национальный костюм, роспись по стеклу, ткачество, изделия из бересты и многие другие.
Continue reading »

TOP-5 твораў выяўленчага мастацтва, якія павінен пабачыць кожны беларус

Візуальны вобраз заўжды пакідае моцнае ўражанне і вельмі добра запамінаецца. Часта нейкі дробны малюнак, маленькая рэпрадукцыя ў кнізе, фотаздымак ці нават этыкетка ад цукеркі запамінаюцца на ўсё жыццё. Выяўленчы вобраз уздзейнічае, выклікае нейкія асацыяцыі ці ўспаміны з мінулага. Ён жыве разам з намі, побач з намі, у кожным з нас. І, напэўна, выяўленчае мастацтва, якое мае безліч відаў ад графікі да скульптуры, у свой арсенал уключае найбольшую колькасць менавіта значных запамінальных вобразаў.

Нехта ўсё жыццё будзе памятаць партрэт Льва Сапегі з падручніка па гісторыі, у памяці іншага адаб’ецца карціна Веласкеса, а яшчэ ў кагосьці — выява Маці Божай Вастрабрамскай. Ніколі не ведаеш, дзе і калі напаткае цябе тое нешта, што прымусіць запомніць візуальны вобраз на ўсё жыццё. Кожны выяўленчы вобраз — гэта знак, і кожны народ мае свае знакі. Нешта важнае менавіта для гэтага народа. Крыж Еўфрасінні Полацкай? Сармацкія партрэты Радзівілаў? Кранальны віцебскі жывапіс Марка Шагала? Якія выяўленчыя знакі маюць беларусы і якія знакі яны абавязкова павінны пабачыць?

Continue reading »

Почему у ресторанного бизнеса в Беларуси нет аппетита

И в кризис белорусы готовы обедать в недорогих ресторанах и встречаться с друзьями в уютных кофейнях, уверен член олимпийской сборной Беларуси по кулинарии Александр Чикилевский. Что этому мешает, и когда белорусы забудут вкус советской кухни?

— Кто сказал, что в кризис люди едят меньше? Я заметил, что в такие периоды возрастает потребность в общении. Вот почему рестораны так называемого демократичного сегмента: второй и третьей наценочной категории — дефицита в посетителях не испытывают. По моим наблюдениям, клиентов в таких заведениях сейчас стало даже больше. Да, люди стараются экономить, заказывают блюда поскромнее, но в рестораны все же ходят.

Востребованы рестораны среднего ценового сегмента, который в последнее время развивался активнее остальных. Хотя, конечно, вряд ли эти темпы можно назвать скоростными.

— В чем причина торможения, на ваш взгляд?

Continue reading »

Украинцы сделали футбольный мяч из сала

Украинцы сделали наибольший футбольный мяч из сала, сообщают информагентства.

Национальный шедевр кулинарного искусства был представлен на проходившем в минувшие выходные в Луцке украинском фестивале «С любовью к салу». Представители национального проекта «Книга рекордов Украины» зафиксировали следующие размеры самого большого мяча из сала: высота — 2,3 м, в обхвате — 6,45 м. Мяч весом около 600 кг состоит из 34 секций, на каждую из которых пошло по 17 кг сшитого нитками сала. Темные секции мяча, который в течение полутора суток обшивали салом шестеро девушек, были сделаны с использованием черного перца.

На создание такого необычного мяча украинцев подтолкнул факт проведения в стране чемпионата Европы по футболу Евро-2012.

Continue reading »

Крупнейшая тыква этого урожая весит 773 кг

По итогам взвешивания 38-го Ежегодного мирового чемпионата, проводимого компанией Safeway (38th Annual Safeway World Championship) был установлен очередной калифорнийский рекорд. Победитель – круглая тыква сорта Atlantic Giant весом 773 кг. Ее хозяин, 43-летний фермер из графства Напа (Napa) Леонардо Урена (Leonardo Urena) получил приз 11 224 доллара – 6 долларов за каждый фунт веса своего «детища» и 1000 долларов за установление рекорда. Всего на несколько килограммов от рекордсмена отстоит серебряный призер соревнования – фермер Брэнт Бордсен (Brant Bordsen) с тыквой весом 768 кг.

Тыква-победитель заняла свое почетное место на выставке Тыквенного и художественного фестиваля Хав-Мун Бэй (Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival).

Азербайджанцы защитят абрикос от армян

Защитить абрикос от притязаний соседей-армян решили депутаты азербайджанского Милли Меджлиса (парламента). В первом чтении они приняли законопроект «Об охране и рациональном использовании генетических запасов культурных растений».

Как сообщает day.az, документ состоит из четырех разделов и 27 статей. Законопроект подготовлен с целью расширения научно-исследовательских работ, эффективного использования генетических запасов культурных растений и их защиты. В разработке законопроекта принимали участие ученые Национальной академии наук Азербайджана. В законопроект включены положения об охране культурных растений.

Как заявил за заседании Милли Меджлиса председатель комитета по аграрной политике Эльдар Ибрагимов, «вот уже несколько лет армяне проводят конференции, убеждая всех, что абрикос является древним армянским фруктом. Мы должны доказать, что Continue reading »