Из белорусских яблок обещают сделать долгожителей. Если верить обещаниям, свежая отечественная продукция будет продаваться до мая. Вы можете не поверить, но слово — не воробей. По словам представителей УП «Партизанское», занимающегося хранением и поставкой в розничную сеть Минска овощей и фруктов, белорусские яблоки будут поступать в продажу до поздней весны.
— Это стало возможным благодаря внедрению современных технологий на хранилищах и достаточному объему заготовки, — заявила на днях первый заместитель директора УП «Партизанское» Елена БЕРДНИКОВИЧ. — До недавних пор существовало мнение, что белорусское яблоко не отличается хорошей лежкостью и не подлежит длительному хранению. Однако это не так, и на нашем предприятии доказали, что наше яблоко может лежать до весны.
По словам специалиста, на базе «Партизанского» яблоки хранятся в контейнерах в помещении, где установлено холодильное оборудование. Кроме того, практикуется сохранение плодовой продукции в газовой среде — в особом микроклимате, при Continue reading
