Владелица пекарни через сайт Groupon получила 8500 заказов, что чуть не разорило ее бизнес

Решение сделать скидку на кексы чуть было не разорило британскую кондитерскую Need a Cake. После того, как на скидочном онлайн-сервисе Groupon появился ваучер на существенную скидку при покупке коробки кексов, в кондитерскую поступило около 8,5 тысяч заказов на 102 тысяч кексов. Притом что в обычные дни коробка с 12 кексами стоит 26 фунтов стерлингов, по акции ее можно было купить всего за 6,50 фунтов стерлингов. «Несомненно, это самое глупое бизнес-решение в моей жизни»,— заявляет владелица кондитерской — 50-летняя Рейчел Браун (Rachel Brown).

Спустя 25 лет работы на кондитерском рынке, Рейчел Браун наконец поняла, насколько популярны ее кексы. До того как ввязаться в авантюру со скидочными купонами, она даже не представляла, чем это обернется. Решив немного повысить продажи, она «откусила кусок, который не смогла проглотить». В обычном режиме Браун изготавливает около 100 кексов в месяц и потому заказ на 102 тысячи кексов просто лишил ее дара речи. И теперь вместо того, чтобы подсчитывать прибыль, она считает убытки. Сама она называет решение дать подписчикам сервиса Groupon 75%-ную скидку на кексы катастрофой. «Мы-то думали, что если и будут заказы, то не больше сотни-другой, а на самом деле они посыпались тысячами, — Continue reading »

Управление делами президента объявило открытый конкурс по питанию фед. чиновников

Управление делами президента России приступило к рассмотрению контрактов на оказание услуг по организации общественного питания работников самого Управления, администрации главы государства и аппарата правительства. Общая сумма начальных контрактов по шести лотам составит более 215 миллионов рублей.

В обычном меню главных российских чиновников должны присутствовать: судак по-шведски с зеленью, суп-пюре из шампиньонов с гренками, кнели из кур паровые, рис отварной, напиток из брусники, пирожок с курагой, хлеб ржаной и пшеничный.

В случае высоких приемах должны присутствовать более изысканные блюда, например террин из семги с зелеными фисташками, легкий салат из кальмара и осьминогов с ароматным соусом из каперсов, холодная оленина с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом, галантин из фазана с лесной ежевикой, медальоны из косули с ломтиками медовых яблок и соусом из ягод, а также румяная кулебяка с форелью, морепродуктами и икорным соусом.

Continue reading »

В Беларуси произвели алкогольный напиток,«оказывающий благотворное действие на иммунитет»

Брестский ликеро-водочный завод «Белалко» (Беларусь) представил водку «Экспортная». В состав данной водки входит комплексная пищевая добавка, «оказывающая благотворное действие на иммунитет».

Водка «Экспортная» создана по специальной рецептуре, в ее состав входит комплексная пищевая добавка Виталайт. По сообщению пресс-службы, это натуральный препарат, оказывающий благотворное действие при нарушениях иммунитета, синдроме хронической усталости, а также эффективный в профилактике старения организма. По заявлениям «Белалко», присутствие добавки снижает токсичность «этанола» и придает новый мягкий вкус.

«Экспортная» водка реализуется во всех регионах Беларуси. В декабре дегустации этой водки пройдут во всех крупных торговых точках Бреста.

Неделя картошки фри стартовала в Бельгии

Неделя «фрит», одного из самых любимых бельгийцами блюд местной кухни, более известного как картофель фри или «французская картошка», проводится с 28 ноября по 4 декабря в Бельгии, сообщили местные СМИ.

Участвующие в акции владельцы передвижных закусочных-«фритри» из Брюсселя, где, как считается, обжаренные в кипящем масле картофельные ломтики особенно вкусны, даже приготовили для любителей «фритт» соус, носящий имя визитной карточки бельгийской столицы — Атомиума.

Он представляет собой гигантское металлическое сооружение в форме модели молекулы железа, увеличенной в 165 миллиардов раз. Высота Атомиума достигает 102 метра, вес — 2,4 тысячи тонн.

Continue reading »

Самый дорогой в мире сыр сварили специально к Новому году

Читатели «Бизнес-Стиля» наверняка уже привыкли к тому, что люди не только носят золото на себе в качестве украшения, но еще и потребляют его внутрь с различной пищей и напитками. На этот раз мы расскажем об очередном золотом кушанье — самом дорогом сыре в мире.

Clawson Stilton Gold производят из элитного английского сыра «Стилтон», который смешивают со съедобными хлопьями из 24-каратного золота и золотым ликером. Производит сыр компания Long Clawson Dairy из английского графства Лестершир.

Как заявляют в компании, золотым сыром заинтересовались уже несколько покупателей, среди которых один арабский шейх и известная поп-звезда, имя которой не раскрывается. Этих людей не смущает цена Clawson Stilton Gold примерно в 1 тысячу долларов за килограмм.

Continue reading »

Топ-5 новогодних маршрутов по Беларуси

Что может быть лучше, чем Новый год на любимом диване, у праздничной елки и с шедеврами семейной кулинарии на столе? Только путешествия. Причем чтобы встретить интересно и активно Новый год, необязательно ехать за тридевять земель. Вместе с известным белорусским путешественником Андреем Дыбовским корреспондент «Знаменки» составила топ-5 новогодних маршрутов по Беларуси на собственном авто.

В Беловежскую пущу – к главному Деду Морозу

Минск – Пески – Береза – Каменец – Беловежская пуща – Ружаны – Коссово – Слоним – Жировичи – Минск
Километраж: около 800 км

Чтобы попасть в гости к самому главному Деду Морозу Беларуси и встретить Новый год в Беловежской пуще, отъезд стоит планировать рано утром. По дороге загляните в Каменец. С тридцатиметровой башни XIII века открывается живописная Continue reading »