Мы уже говорили про разные кулинарные вещи. Но пока разговора не было про заготовки на зиму. В этом может пригодиться книга «Колбасы, копчёности, мясные консервы, домашние соленья». Конечно, сегодня можно купить любой маринад в магазине, но никакие «болгарские огурчики», выращенные и засоленные в Китае, не сравнятся с настоящими домашними хрустящими огурчиками. А какая вкусная сушёная колбаса из крольчатины. Можно привести много примеров вкусных домашних заготовок, но сначала их нужно приготовить.
Мне нравится процесс приготовления закаток и солений. А вам? Есть шанс попробовать. Осталось дождаться августа.
Что поесть с утра? Или когда в холодильнике ничего нет? Или к чаю, что приготовить, если «пирожных и мороженых» нет в наличии. Ответ: всевозможные гренки и бутерброды. В моей коллекции оказалась специальная книга, посвящённая гренкам и бутербродам. Она так и называется «Бутерброды и гренки».
