Если где-то рядом слышится ароматный ванильный вкус выпечки, нужно действовать немедленно. Для этого тихонько, на цыпочках нужно пробраться к источнику запаха. Желательно замаскироваться, чтобы не навязались лишние попутчики и помощники. И как только объект желания будет в ваших руках, нужно постараться ликвидировать его немедленно. Желательно это сделать собственноручно, вернее, собственноротно))) Ведь перед этим печеньем не устоит никто, даже самый стойкий гурман и сладкоежка. Рассыпчастое, хрустящее, аппетитное… Ну вот, договорилась — я убежала доедать то, что осталось, а вы спешите приготовить, чтоб продегустировать пока никого нет дома))) Continue reading
Рецепт дня: печенье в завитушках
Рецепт дня: вкусный плов
Так-так-так! Вон те черные точечки на тарелке — это барбарис, а не то, что вы подумали.)) Сегодня мы приготовим вкусный рассыпчастый плов. Если следовать рецепту, он получится очень вкусным и ароматным. Главное — не перемудрить. Как правило, большинство хозяек на кухне не может обойтись без приправ. Только если вы решили готовить плов — сверхъественного старайтесь не выдумывать, а купите обычную смесь пряностей для плова. Что касается риса — лично я беру недорогой пропаренный. Кстати, качество риса можно определить без похода в различные лаборатории. Для этого достаточно положить под язык рисинку и через 15 минут попробовать ее разжевать. Если она покрошится — рис некачественный. Что-то я разглагольствовалась.)) Итак, приступаем к делу.
Рецепт дня: овсяное печенье
Как вы уже догадались, это печенье из разряда «дешевых» — не потому что невкусно, а потому что для его приготовления потребуются простые ингредиенты. Кстати, печенье получается очень вкусным и хрустящим. Правда, не ждите, что оно будет таким же по вкусу, как и с магазина. Но и у моего рецепта есть своя изюминка. Кстати, этот рецепт — базовый. Это значит, что по своему усмотрению вы можете добавить в тесто свежие яблоки, груши — все, что ваша душа пожелает. Главное — чтоб вам нравилось и хотелось… готовить.:) Печенье получается вкусным, ароматным и необычайно хрустящим. Поэтому кушать нужно с осторожностью — нет, зубы вы не сломаете, а вот соседи бросят все дела и поспешат к вам на дегустацию. Так что, кушать печенье в одиночку или в шумной компании — решать вам. А вот и рецепт!
Рецепт дня: рыбка в картофельной корочке
Дорогие друзья, хочу вам открыть небольшой секрте: под шубой бывает не только селедка. Сегодня мы приготовим жареную рыбку в картофельной шубе. Этот рецепт на тот случай, если к вам нежданно-негаданно нагрянули гости: блюдо готовится в мгновение ока и к тому же получается очень-очень вкусно. Скажу больше: пальчики оближешь. Нестандартная картофешльная панировка придает блюду необычный свежий вкус и тонкий аромат. Заинтересовались? Начинаем готовить.
Рецепт дня: печенье почти без сахара
Чем проще, тем вкуснее — в этом я убедилась на собственном опыте. Ведь, чтобы получить вкусную выпечку, совсем необязательно отправляться за тридевять земель в тридевятое царство за чудодейственным снадобьем. Чтобы получилось быстро и вкусно, нужно иметь две составляющие: желание и ингредиенты. Раз вы находитесь на этой страничке, желание у вас есть, а ингредиенты нашего рецепта есть у каждой уважающей себя хозяйки. Итак, сегодня мы будем готовить творожное печенье. Начинаем!
Рецепт дня: сочные сочники
C самого детства я без ума от сочников. Ароматные, мягкие, тающие во рту и с манящим, сладковато-горьким вкусом ванили, которая нежным шлейфом остается на губах… Душа моя трепетала только от одного вида сочников, а руки так и тянулись к мучному удовольствию. Только вот эта радость была для меня горькой. А все потому, что сочники небольшие и таяли во рту в мгновение ока. Но еще больше меня огорчало количество творожной начинки — там ее и днем с огнем не сыскать. Вот и пришла мне в голову идея…
Не-е-е-т, я не ела сочники в прикуску с творогом)))) Я решила их приготовить самостоятельно. Оказалось все очень просто, быстро, а главное — вкусно до головокружения.
НО: не спешите ставить их на стол. Распробуйте, рассмакуйте их сами, почувствуйте приятный сладкий аромат на губах и только потом можете звать на дегустацию домочадцев. Будьте уверены: сочники разойдутся в мгновение ока. Если, конечно, хоть что-то останется после вашей дегустации)))) Continue reading