Я всегда утверждал, что самая вкусная и полезная еда та, которая готовится просто и незамысловато. Я не знаю почему, но когда приезжаешь в деревню, и у тебя на столе появляется отварная картошка с зажаркой, настоящие деревенские яйца с жёлтым-жёлтым желтком, шкварки, свежий зелёный лук… На мой скромный и не авторитетный взгляд вкуснее ничего не бывает.
Почему так? Видимо для меня это своё родное. Ведь я часто слышу такую точку зрения: человек должен употреблять те продукты питание, которые выросли от его места рождения в радиусе 100-200 километров. Именно такие продукты наибольшим образом подходят для конкретной человеческой особи, и определяется эта закономерность на генетическом уровне.
