Author Archives: Интернет Петрович & Company

Более 100 блюд приготовили на фестивале карпатской кухни

Секреты гуцульской национальной кухни открыл фестиваль аутентичной карпатской кухни «Вкусный Спас», который второй раз прошел в Прикарпатье.

На этом празднике можно одновременно попробовать и закарпатский бограч, и гуцульскую грибную юшку, Спасскую замащинку, ключивське прьитане молоко и вербизьку Шупеню, а также многие другие аутентичных блюд края.

Более 100 блюд по старинным рецептам карпатских семей готовились из экологически чистых продуктов, значительная часть которых сертифицирована.

Каждое село показывало свою усадьбу с щедро накрытым столом. Аутентичные вкусные блюда, приготовленные из экологически чистых продуктов, характерные для каждой деревни частности, могут быть его визитной карточкой. Так, например, в усадьбе Великого ключевое, где нас радушно принимали, на столе были такие блюда: голубцы по-ключивськы с кукурузными крупами, вар с фасолью, грибочки по особому рецепту, фасоль с свеклой и луком, жаркое ключивська из свинины, пампушки и известно уже далеко за пределами села ключивське прьитане молоко.

Нынешний фестиваль был многолюдным. Посмаковать вкусными блюдами приехали гости из Львова, Киева, Германии, России и Канады.

Continue reading »

В Лепельском районе состоялся фестиваль местной кухни

В минувшую субботу на острове Лепельского озера, где расположен пансионат «Лодэ», состоялся уникальный фестиваль-конкурс блюд местной кухни.

Пансионат расположен в экологически чистой зоне и поэтому одним изглавных условий участия в данном конкурсе было то, что все блюда должны быть приготовлены именно из местных продуктов, выращенных здесь же. Помимо этого данный фестиваль позволил привлечь внимание к национальной белорусской кухне, а также к местным и старинным рецептам, которые есть на Лепельщине.

Организаторы конкурса выразили надежду, что данный фестиваль станет ежегодным и в числе прочего поможет привлечь внимание туристов к Лепельскому краю. Планируется, что в следующем году конкурс примет гораздо больше участников, и, если сейчас соревнуются только профессиональные повара, то в будущем планируется привлечь к фестивалю и любителей. А наиболее интересные блюда, приготовленные в рамках фестиваля, будут включены в постоянное меню пансионата «Лодэ».
Бизнес-Лидер

В Сызрани состоится праздник помидоров

Начало помидорного праздника ознаменует праздничное шествие от Сызранского кремля до площади имени Ленина, которое запланировано на 20 августа. По традиции почетные гости заложат в стеклянную банку 10-ю юбилейную помидорку и закатают ее крышкой. После этой процедуры праздник «Сызранский помидор» официально откроется.

В детском парке «Гномик», что рядом с площадью Ленина, гостей будут ждать вкусности и развлечения. Каждой парковой аллее придумано название: Семейная аллея, Закусочная, Помидорный переулок, район Великой объедаловки и отдыхаловки. Главная же площадь города станет Томатной.

«Город мастеров» познакомит с творчеством умельцев по декоративно-прикладному искусству. На экспозиции конкурса «Чудище в огородище» можно будет сфотографироваться с самым лучшим огородным пугалом.

Ежегодно большая городская кулинарная книга в этот день пополняется все новыми новаторскими рецептами. Каждый гость может поделиться секретом приготовления своего фирменного блюда.

На аллее Закусочная для жителей и гостей города накроют праздничные столы. Здесь можно будет полюбоваться кулинарными шедеврами из томатов и попробовать любые гастрономические вкусности. А на соседней площадке пройдет презентация карнавальных костюмов и выбор Королевы праздника.

Continue reading »

В Ташкенте пройдёт ежегодный международный фестиваль кулинарного искусства «Тасанно-2011»

В Ташкенте пройдёт ежегодный международный фестиваль кулинарного искусства «Тасанно-2011», посвящённый юбилею Независимости республики. Об этом 16 августа сообщила пресс-служба Торгово-промышленной палаты Узбекистана.

Международный фестиваль кулинарии «Тасанно-2011» состоится 14 сентября в Ташкенте. В числе стран участников свои национальные блюда представят — Узбекистан, Индия, Германия, Чехия, Индонезия, Китай, Корея, Пакистан, Польша и многие другие.

На фестивале будут представлены кулинарные шедевры почти из двух десятков стран мира. Участниками международного фестиваля кулинарии станут представители дипломатического корпуса и посольств в Узбекистане, а также члены их семей. Цель проведения — дать людям из разных стран возможность поближе узнать культуру друг друга, развивая тем самым народную дипломатию.

В программе фестиваля также традиционные выступления творческих коллективов национальных культурных центров республики.

Напомним, что в конкурсе прошлого года первое место заняли кулинары Индонезии, второе — Индии, почётное третье место завоевала кухня Белоруссии. Помимо них в фестивале приняли участие кулинары Индии, Пакистана, Чехии, Индонезии, Кореи, Continue reading »

В Ереване отметят Международный день повара

В Армении впервые будет отмечаться Международный день повара, в рамках которого участникам празднования, посетителям представится возможность попробовать блюда 22 стран мира.

Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении-NEWS.am заявил председатель Ассоциации армянских поваров Армен Мандалян. Фестиваль, по всей вероятности, состоится на Северном проспекте, и продлится три дня, с 20 по 22 октября.

95 стран членов Всемирной ассоциации объединений старших поваров выразили желание принять участие в фестивале, однако, по словам Мандаляна, есть некоторые технические вопросы, и пока нет точного числа участников, хотя не менее 22 стран представят свою национальную кухню. Армянская кухня на фестивале будет представлена в наилучшем виде.

Мандалян отметил, что страны региона также приглашены к участию в фестивале, однако пока не известно, будут ли они представлены. По его словам, для подготовки к фестивалю создана команда из иностранных поваров. Планируется, что Continue reading »

На время Октоберфеста проживание в отелях Мюнхена подорожает

Стоимость проживания в отелях Мюнхена на время проведения традиционного пивного фестиваля Октоберфест выросла на 77% и составила порядка 200 евро.

Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на Euromag, размещение в двухместном стандартном номере в период праздника, который пройдет с 17 сентября по 2 октября, будет стоить в среднем 181 евро, тогда как в обычные дни за аналогичный номер туристы платят 102 евро. Примечательно, что при этом проживание в столице Баварии в первые дни фестиваля обойдется на 35-40 евро дешевле, чем в предыдущие годы.

Октоберфест — один из старейших пивных фестивалей, которому в прошлом году исполнилось 200 лет. Начало ему положили пышные празднества по случаю свадьбы баварского наследного принца Людвига и принцессы Терезии фон Заксен-Хильдбургхаузенской, состоявшиеся 12-17 октября 1810 года. Впоследствии, чтобы праздник проходил в теплое время, баварцы перенесли его на конец сентября.

Continue reading »