Author Archives: Интернет Петрович & Company

В отеле Park Regis Kris Kris в Дубае состоится фестиваль азиатской кухни

Фестиваль азиатской кухни Taste of Singapore пройдет в Дубае с 10 по 25 ноября. Дубай, ОАЭ. С 10 по 25 ноября в дубайском пятизвездочном отеле Park Regis Kris Kris состоится проведение фестиваля азиатской кухни Taste of Singapore, которое ознаменует торжественное открытие нового ресторана отеля — Kris. Основным событием фестиваля станет участие в нем известного сингапурского шеф-повара, госпожи Деваги Санугам (Devagi Sanugam), автора 20 поваренных книг, ведущей поварской рубрики, учителя и предпринимателя, телевизионные программы которой на телеканалах BBC и CNN пользуются большим успехом во всем мире. Помимо этого, Санугам проводит также обучающие программы по кулинарии в различных странах на четырех континентах мира.

Известная в кулинарном мире под прозвищем «Королева Специй», шеф-повар будет готовить для посетителей ресторана аутентичные блюда вместе с шеф-поваром ресторана — Пунсаком Сумонратанкулом (Poonsak Sumonratanakul). Каждый вечер гостям будет представлено новое меню, включающее различные виды тайской лапши, риса с курицей, «роджака» (салата из Continue reading »

Subway обогнала McDonald’s по числу ресторанов в России

Сеть закусочных Subway, специализирующаяся на сэндвичах, на прошлой неделе открыла в России три новых ресторана и по числу точек (их стало 286) стала крупнейшей в России. Как сообщаеют Ведомости, по количеству ресторанов Subway обогнала McDonald’s.

Впрочем, положение лидера весьма неустойчиво: «Мы работаем по системе франчайзинга, партнеры открывают закусочные в течение всего года, а McDonald’s традиционно большую часть ресторанов запускает в декабре, т. е. лидер еще может смениться», — признается вице-президент «Сабвэй раша франчайзинг компани» Геннадий Кочетков. Он надеется, что партнеры сети смогут открыть до конца года еще 30-40 кафе и сеть вырастет до 320-330 точек.

В Малорите прошел фестиваль «Суквецце культур»

Как сообщает Kultbrest.by:

29 октября 2011 года в Малорите прошел областной тур ІX Республиканского фестиваля национальных культур «Суквецце культур», в котором приняли участие представители 11 национальностей, проживающих на территории Брестчины.

Свое творчество представили таджики, армяне, украинцы, башкиры, немцы, евреи, русские, финны, азербайджанцы, кабардино-балкары, поляки.

На площади перед городским Домом культуры разместились национальные кухни, и от желающих продегустировать армянские лаваши, украинское сало и белорусские галушки не было отбоя.

От национальных кухонь публика переходила к национальным ремеслам, которые были широко представлены в таких техниках, как вышивка, бисероплетение, национальный костюм, роспись по стеклу, ткачество, изделия из бересты и многие другие.
Continue reading »

TOP-5 твораў выяўленчага мастацтва, якія павінен пабачыць кожны беларус

Візуальны вобраз заўжды пакідае моцнае ўражанне і вельмі добра запамінаецца. Часта нейкі дробны малюнак, маленькая рэпрадукцыя ў кнізе, фотаздымак ці нават этыкетка ад цукеркі запамінаюцца на ўсё жыццё. Выяўленчы вобраз уздзейнічае, выклікае нейкія асацыяцыі ці ўспаміны з мінулага. Ён жыве разам з намі, побач з намі, у кожным з нас. І, напэўна, выяўленчае мастацтва, якое мае безліч відаў ад графікі да скульптуры, у свой арсенал уключае найбольшую колькасць менавіта значных запамінальных вобразаў.

Нехта ўсё жыццё будзе памятаць партрэт Льва Сапегі з падручніка па гісторыі, у памяці іншага адаб’ецца карціна Веласкеса, а яшчэ ў кагосьці — выява Маці Божай Вастрабрамскай. Ніколі не ведаеш, дзе і калі напаткае цябе тое нешта, што прымусіць запомніць візуальны вобраз на ўсё жыццё. Кожны выяўленчы вобраз — гэта знак, і кожны народ мае свае знакі. Нешта важнае менавіта для гэтага народа. Крыж Еўфрасінні Полацкай? Сармацкія партрэты Радзівілаў? Кранальны віцебскі жывапіс Марка Шагала? Якія выяўленчыя знакі маюць беларусы і якія знакі яны абавязкова павінны пабачыць?

Continue reading »

Почему у ресторанного бизнеса в Беларуси нет аппетита

И в кризис белорусы готовы обедать в недорогих ресторанах и встречаться с друзьями в уютных кофейнях, уверен член олимпийской сборной Беларуси по кулинарии Александр Чикилевский. Что этому мешает, и когда белорусы забудут вкус советской кухни?

— Кто сказал, что в кризис люди едят меньше? Я заметил, что в такие периоды возрастает потребность в общении. Вот почему рестораны так называемого демократичного сегмента: второй и третьей наценочной категории — дефицита в посетителях не испытывают. По моим наблюдениям, клиентов в таких заведениях сейчас стало даже больше. Да, люди стараются экономить, заказывают блюда поскромнее, но в рестораны все же ходят.

Востребованы рестораны среднего ценового сегмента, который в последнее время развивался активнее остальных. Хотя, конечно, вряд ли эти темпы можно назвать скоростными.

— В чем причина торможения, на ваш взгляд?

Continue reading »

Крупнейшая тыква этого урожая весит 773 кг

По итогам взвешивания 38-го Ежегодного мирового чемпионата, проводимого компанией Safeway (38th Annual Safeway World Championship) был установлен очередной калифорнийский рекорд. Победитель – круглая тыква сорта Atlantic Giant весом 773 кг. Ее хозяин, 43-летний фермер из графства Напа (Napa) Леонардо Урена (Leonardo Urena) получил приз 11 224 доллара – 6 долларов за каждый фунт веса своего «детища» и 1000 долларов за установление рекорда. Всего на несколько килограммов от рекордсмена отстоит серебряный призер соревнования – фермер Брэнт Бордсен (Brant Bordsen) с тыквой весом 768 кг.

Тыква-победитель заняла свое почетное место на выставке Тыквенного и художественного фестиваля Хав-Мун Бэй (Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival).