Лесхозы Минской области в 2011 году получили 24,5 т товарного меда, что на 53% больше прошлогоднего уровня. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в отделе промышленного производства Минского государственного производственного лесохозяйственного объединения (МГПЛХО).

Выход меда на пчелосемью составляет в среднем 11 кг. К 2015 году планируется увеличить этот показатель до 25 кг и получить вдвое больше (50 т) меда. В 2010 году было заготовлено 16 т меда.

Производство меда — одна из основных статей получения лесхозами стабильного дохода от заготовки продукции побочного лесопользования. В основном мед продают работникам лесхозов, жителям. Лесной мед пользуется повышенным спросом, так как собранный на разнотравье считается особенно целебным.

В целом специалисты отметили, что ежегодно такое направление, как заготовка и реализация второстепенных лесных ресурсов в Continue reading »

12—13 ноября с 10.00 до 17.00 на проспекте Победителей около Дворца спорта пройдет заключительная республиканская ярмарка мясной и рыбной продукции, сообщили БелаПАН в пресс-службе Мингорисполкома.

В ярмарке примут участие мясокомбинаты, птицефабрики, агрокомбинаты, рыбоводческие хозяйства и рыбоперерабатывающие предприятия со всей республики. Будет предложен широкий ассортимент продукции по ценам производителей: мясо свинины, говядины и птицы, яйца, колбасные изделия и копчености, кулинарная продукция и полуфабрикаты, а также живая прудовая и озерно-речная рыба, ценные породы рыб, копчено-вяленая продукция, мороженые полуфабрикаты и др. Покупателей ждут дегустации ухи, шашлыков, барбекю. Для гостей ярмарки будут работать предприятия общественного питания, выступят коллективы художественной самодеятельности.

Продолжат работу и осенние сельскохозяйственные ярмарки по продаже плодоовощной продукции, которые пройдут во всех административных районах города. Покупателям предложат широкий ассортимент плодоовощной продукции. Участие в Continue reading »