Брестский ликеро-водочный завод «Белалко» (Беларусь) представил водку «Экспортная». В состав данной водки входит комплексная пищевая добавка, «оказывающая благотворное действие на иммунитет».

Водка «Экспортная» создана по специальной рецептуре, в ее состав входит комплексная пищевая добавка Виталайт. По сообщению пресс-службы, это натуральный препарат, оказывающий благотворное действие при нарушениях иммунитета, синдроме хронической усталости, а также эффективный в профилактике старения организма. По заявлениям «Белалко», присутствие добавки снижает токсичность «этанола» и придает новый мягкий вкус.

«Экспортная» водка реализуется во всех регионах Беларуси. В декабре дегустации этой водки пройдут во всех крупных торговых точках Бреста.

Как сообщает корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:

Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии недавно запатентовал 30 наименований продуктов. Это и хачапури, и виноградная водка чача, и сыр сулугуни, и сладчайшая чурчхела. А есть ли в Беларуси продукты, которые можно было бы запатентовать?

На защиту национальных брендов грузины стали по причине участившихся попыток зарегистрировать эти продукты в других странах Восточной Европы.

Как дело обстоит в Беларуси?

Игорь Данилов, редактор продовольственного журнала: Драники мы не защитим. Их делают везде, и на них претендуют Continue reading »

Гісторыя гэтага конкурсу пачынаецца ў 1957 годзе. З таго часу лепшыя повары і кандытары рэспублікі традыцыйна кожныя тры гады збіраюцца на адной кухні, каб вызначыць сапраўдных прафесіяналаў. Менавіта гэты конкурс, сцвярджае яго арганізатар — кіраўніцтва «Белкаапсаюза», у значнай меры паспрыяў стварэнню ў рэспубліцы пляяды майстроў поварскай і кандытарскай справы.

23-25 лістапада шаноўных гасцей прымала Пружаншчына. Па два повары, кандытары грамадскага харчавання, кандытары прамысловасці і афіцыянты з кожнай вобласці (усяго 39 удзельнікаў) задзейнічалі для сваёй работы кандытарскі цэх і кухню рэстарана «Пружаны», а таксама пякарню хлебазавода.

Тут было ў поўным сэнсе слова горача. Належыла не толькі прыгатаваць смачныя стравы, але і прыгожа іх выкласці ў талерках, даступна расказаць, як гатаваліся. Прычым, згодна з умовамі конкурсу «Кулінарны паядынак», асноўны прадукт удзельніку Continue reading »