В здании брюссельской столичной биржи, расположенной близ центральной площади Гран-Пляс, будет открыт интерактивный музей «Храм пива». Проект реализуется Ассоциацией бельгийских пивоваров при поддержке государства.

В стране производится около 450 сортов пива. Бельгийский пенный напиток постоянно удостаивается высших наград на международных конкурсах пивоваров, сообщает РИА «Новости». Помимо традиционного легкого светлого пива, в Бельгии пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами. Среди них — сорта уникального пива «гез», которое сбраживается на открытом воздухе, фруктовое (например, знаменитый вишневый «крик») и даже пиво-шампанское.

Интерактивный музей познакомит посетителей с пивоваренной индустрией Бельгии и процессом приготовления этого напитка, Continue reading »

В испанском городе Хихон ведутся приготовления к фестивалю домашнего пива Asturies Summer Beer Festival 2013. Всех ценителей напитка ждут на пляже Сан-Лоренцо 18 и 19 августа.

Хихон (Gijón, Xixón) — прибрежный промышленный город и муниципалитет в Астурии, один из крупнейших на севере Испании. Его гордость — пляж Плайя-де-Сан-Лоренсо на выдающемся далеко в море полуострове Симавилья (Симадевилья): здесь созданы отличные условия для любителей клубных развлечений и занятий серфингом. Также в городе сохранилось немало достопримечательностей, в том числе дворец-крепость Паласио-де-Ревильяхихедо XVIII века.

Посетители фестиваля смогут попробовать более 50 различных сортов пива из многих регионов Испании — Кастилии и Леона, Кастилии — Ла-Манчи, Каталонии, Арагона, Мадрида, Астурии и других. Кроме того, свою продукцию представят и некоторые Continue reading »

C 6 по 8 сентября в Брюсселе будет проходить так называемый Пивной уик-энд — настоящий праздник для всех любителей и ценителей бельгийского пива. Главным местом действия станут центральная площадь Гранд-Пляс (Grand Place) и здание Биржи. Всего за три дня здесь можно попробовать более 400 различных сортов бельгийского пива.

Устраивают этот праздник правительство Брюсселя и Бельгийская гильдия пивоваров. Участие в мероприятии принимают все ведущие пивоварни страны, сообщают организаторы фестиваля. Вход на территорию, где проходит Пивной уик-энд, бесплатный, а вот за то, чтобы попробовать то или иное пиво, нужно платить; в качестве «валюты» используются крышки от пивных бутылок, и одна крышка равна одному евро. Купить такие крышки можно заранее, тут же на Гранд-Пляс, минимальная партия — 10 штук. Предварительная продажа крышек уже началась.

Откроется пивной фестиваль днем 6 сентября с торжественного приема для пивоваров в здании городской Ратуши. Затем, с 16:00, фестиваль начнется в здании Биржи, а с шести часов вечера — на Гранд-Пляс. 7 и 8 сентября пивные стенды будут работать с утра до вечера, а днем пивовары в красочных старинных костюмах пройдут по центру Брюсселя торжественным парадом.

27 июля в этнографическом комплексе «Атамань» в Краснодарском крае состоится ежегодный фестиваль вареников. Гостям будет предложено отведать вареники с самой разнообразной начинкой, в том числе с морепродуктами, сыром фета и оливками, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Концертная программа познакомит с кубанским фольклором; кроме того, в рамках фестиваля выступит ансамбль русской и украинской песни «Чумаки». Этнографический комплекс «Атамань» — музей под открытым небом; настоящая казачья станица, побывав в которой, можно полностью окунуться в быт казаков, а также узнать об истории этой земли. Он расположен по адресу: Краснодарский край, Темрюкский район, станица Тамань, улица Некрасова, 1. В течение года здесь проходят разнообразные фестивали: «Радуга семейных талантов», «Легенды Тамани» и многие другие.

Continue reading »

Администрация Алтайского края поддержала идею местных предпринимателей по организации в регионе гастрономических туров. По мнению всех участников проекта, в регионе существуют все предпосылки для развития этого направления туризма, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Здесь уже проводится ряд крупных событийных мероприятий: праздник сыра, хлеба, медовый, традиционная масленица и новый праздник напитков — «Алтайфест». Путешествуя по региону, можно посещать и небольшие кулинарные события: так, в ближайшие выходные в барнаульском парке «Лесная сказка» состоится День шашлыка, а в рамках туристического маршрута «Казачья подкова» туристов угостят уникальным местным блюдом — кашей с пареной тыквой.

В течение всего года в регионе проводятся кулинарные мастер-классы, посвященные приготовлению блюд из местных продуктов и сырья. При этом Алтайский край — многонациональный регион, где представлены кухни многих народов, которые можно объединить в общий интересный маршрут. Для лучшего знакомства с гастрономическим наследием Алтая на краевом телеканале «Катунь 24» появился новый информационный проект об алтайской кухне; программа транслируется по субботам в 20:30.

«Алтайские продукты питания должны активно брендироваться и стать визитной карточкой не только региона в целом, но и каждого предприятия, гостиницы или подворья», — говорится на сайте местной администрации.

Continue reading »