Во Франции состоится гастрономический фестиваль. Его цель — позакомить публику с кулинарными традициями и новинками страны сообщает соб. корр. Travel.ru.

Фестиваль начнется 23 сентября и продлится неделю. Он будет проводиться по всей Франции. В его программе — множество разнообразных мероприятий, поэтому все ценители французской кухни смогут принять участие в празднике.

В частности, в парижских аэропортах пассажиры смогут попробовать традиционные продукты. В Bercy в рамках фестиваля состоится выставка гастрономической фотографии. Все рестораны в течение недели будут предлагать блюда по сниженным ценам, чтобы гости получили возможность открыть многообразие французской кухни.

В супермаркетах Carrefour по всей Франции будут проводиться дегустации, выставки и распродажи, а также — развлекательные мероприятия. Подробную программу можно найти на официальном сайте фестиваля.

В Будапеште регулярно проходят фестивали для любителей вина, палинки, а также для тех, кто отдает предпочтение колбасным изделиям. Впервые за свою историю венгерская столица устраивает праздник для сладкоежек. Фестиваль шоколада и конфет позволит им попробовать самую разнообразную продукцию, изготавливаемую кондитерами.

Фестиваль будет проходить в Будайской крепости с 16 по 18 сентября. В нем примут участие несколько международных компаний, кондитеры-ремесленники и другие венгерские производители. Гости смогут попробовать как фабричные сладости, так и шоколад ручной выработки, а также оценить фрукты, кофе, сиропы, мед, изысканные вина и сладкие напитки.

Для детей предусмотрена развлекательная программа, для взрослых — мастер-классы, кулинарные курсы и экскурсии. Кроме того, гостей ждут выступления музыкальных коллективов, пишет Visitbudapest.travel.

Стоимость входного билета для взрослых составит 1900 форинтов (7 евро), для детей — 900 форинтов (3 евро). (перевод Travel.ru)

В их числе - суп из авокадо

В мексиканской столице открылся гастрономический фестиваль «Кухня Диего и Фриды» (La cocina de Diego y Frida), посвященный выдающимся мексиканским художникам Фриде Кало и Диего Ривере. Этот праздник кулинарии и искусства продлится до 18 сентября.

Фестиваль проводится на территории ресторана Los Danzantes в районе Койоакан (Coyoacan). Посетителям предложат 25 любимых блюд Кало и Риверы, сообщает BuenoLatina.ru. В их числе — форель по-мексикански (trucha a la mexicana), суп из авокадо (sopa de aguacate), суп из пахты (sopa de jocoque), салат из черной фасоли с редисом (ensalada de frijol negro con rabanitos) и фаршированная свинина (lomo de puerco relleno).

Идея фестиваля заключается в приготовлении по оригинальным рецептам блюд, которые супруги любили готовить сами. В то время как у Диего был требовательный вкус, Фрида любила хорошо приправленные блюда, характерные для традиционной Continue reading »

В Париже, на улице Жан-Жака Руссо (Rue Jean-Jacques Rousseau), рядом со станцией метро Les Halles, открылась винотека O Château. Помимо традиционных дегустаций и мастер-классов, связанных с виноделием и искусством сомелье, посетителям предложат самый широкий во французской столице выбор качественных вин по бокалам. Из 500 сортов вин, привезенных в O Château из разных уголков мира, порядка 40 разливают по бокалам. Причем позиции в винном листе постоянно меняются, пишет Travel+Leisure. В качестве закусок посетителям будут предлагать сыры и тапас, приготовленные Тиффани Депардье — одной из ведущих шеф-поваров Парижа.

Шарма заведению добавляет тот факт, оно разместилось в помещениях особняка, принадлежавшего королевской фаворитке мадам Помпадур. O Château также предлагает винные круизы по Сене и полноценные обеды с вином. Стоимость дегустаций начинается от 30 евро. (перевод Travel.ru)