Маэстро итальянской кухни в ужасе от минских ресторанов. «Как вы, белорусы, позволяете себя этим кормить?» — возмущенно спросил он у корреспондента OPEN.BY.
При упоминании столичного белорусского общепита, маэстро кухни Профессиональной ассоциации итальянских–шеф поваров, шеф-повар с 30-летним опытом работы Габриэль Занарделли повышает голос и начинает размахивать руками… даже больше, чем это принято у итальянцев.
— Как вы это терпите?! — сходу спрашивает он у журналистов, уже приготовившихся услышать похвалу национальной кухне. Журналисты смущаются и опускают головы.
— Я часто бываю в Беларуси, в странах СНГ, — начинает Габриэль, — провожу семинары. Но в ваши рестораны я больше не хожу. Здесь еще хуже, чем в Москве.
