Author Archives: Newsru.com

Первые сосиски из синтетического мяса появятся весной 2012 года, утверждают ученые

Грядет новая революция в питании, столь же важная, как и переход от охоты к мясному животноводству, считают ученые. Выращивание синтетического мяса, пригодного в пищу, начнется уже через несколько месяцев, а первые «искусственные» сосиски появятся весной будущего года. Во всяком случае, так заявляют ученые из Маастрихтского университета в Нидерландах, пишет научно-популярный еженедельник New Scientist.

«Весь мир в самое ближайшее время увидит мясо, выращенное в пробирке», — заявил сотрудник этого университета профессор Марк Пост. Правда, цена подобной сосиски достигнет 300 тысяч долларов.

Пост изобрел способ выращивать мускулы в лабораторных условиях — берутся стволовые клетки свиньи и «подкармливаются» сывороткой крови эмбриона лошади. Ему удалось вырастить полоски, напоминающие мыщцы, длиной 2,5 см и шириной 0,7 см. Пост устраивает этим полоскам мяса «зарядку», чтобы по строению они не отличались от настоящих мускулов.

Однако выглядят они не очень аппетитно. «Они белые, так как в них нет крови и очень мало миоглобина», — объясняет Пост. Он надеется поработать с клетками коровы и уже через год создать синтетическую говядину для гамбургера, цитирует статью InoPressa.ru.

Continue reading »

TOP-10 лучших городов Земли

Составлен очередной влиятельный рейтинг «лучших городов Земли» — на вершине списка впервые почти за 10 лет оказался австралийский Мельбурн. Неизменный победитель хит-парадов предыдущих восьми лет — канадский Ванкувер — скатился на третье место, уступив Вене. Примечательно, что в 2002 году Мельбурн и Ванкувер поделили первое место.

Мельбурн (Австралия)

 

Рейтинг ежегодно составляет компания Economist Intelligence Unit, входящая в международную информационно-аналитическую структуру Economist Group. К ней же относится авторитетный журнал The Economist.

Специалисты оценивают города по всему миру по пяти критериям — стабильность, здравоохранение, культура и развлечения, образование и инфраструктура. Ванкувер подвела именно инфраструктура, оценки которой снизились на несколько пунктов в Continue reading »

Лучшим пивом Великобритании признан темный эль «Оскар Уайльд»

Лучшим пивом Великобритании признан темный эль, названный в честь классика английской литературы Оскара Уайльда.

Как сообщает BBC, об этом было объявлено в ходе ежегодного национального фестиваля пенного напитка, проходящего в британской столице в выставочном центре «Эрлс корт».

По словам дегустаторов, во вкусе эля «Оскар Уальд» присутствуют тона диких лесных плодов, темного шоколада, а также хмелевая горчинка. Это пиво имеет крепость в 3,5 градуса, передает ИТАР-ТАСС.

Второе место в конкурсе заняло пиво под названием «Шоколад», а третье — «Шропширское золотое».

Награду присудила организация «Кампания за «настоящий эль» (Camra), которая была создана с целью пропаганды британского национального вида пива.

Continue reading »

Однообразная пища способствует похудению

Американские ученые считают, что однообразное меню способствует похудению. По их мнению, потребление одних и тех же продуктов приводит к тому, что человек просто не хочет их есть.

Этот факт подтверждает и проведенный исследователями эксперимент: женщины-добровольцы в течение недели питались только макаронами с сыром. К концу опыта количество потребляемой ими пищи сократилось на 100 калорий.

Ученые предлагают диетологам разработать монотонный, не очень разнообразный, но все же насыщенный рацион, чтобы помочь людям сбросить вес, пишет NEWSru.com со ссылкой на The American Journal of Clinical Nutrition. Кроме того, по их словам, в меню следует обязательно включать молоко (не менее 2-3 стаканов в день) – оно поможет скорее избавиться от лишних килограммов.

При этом исследователи предостерегают желающих похудеть от практики монодиет. По их словам, такие диеты грозят различными недугами из-за несбалансированности рациона и нехватки питательных элементов.

Скончался Казимир Свёнтек. Старейший католический кардинал в мире

Старейший католический епископ мира кардинал Казимир Свёнтэк, скончавшийся утром 21 июля в Белоруссии, будет похоронен в Пинске в понедельник, 25 июля.

Церемония прощания состоится в пинском кафедральном костеле, сообщил порталу «Интерфакс-Религия» источник в Римско-католической церкви в Белоруссии.

В субботу, 23 июля, тело кардинала К.Свёнтэка будет привезено в минский архикафедральный костел Пресвятой Девы Марии, где в 13:00 начнется отпевание.

Казимир Свёнтэк скончался 21 июля около 9:00 в возрасте 96 лет в больнице города Пинска.

Как отмечает газета «Комсомольская правда. Беларусь», по жизни Казимира Свёнтека можно изучать историю Белоруcсии последнего столетия: репрессии, угроза расстрела из-за религии, лагеря и, наконец, восстановление разрушенных костелов…

Казимир Свёнтек родился 21 октября 1914 года в Эстонии. Когда было 3 года, его семью выслали в Сибирь, откуда он вернулся, чтобы принять сан в Пинске. Вскоре Светнека забрали из белорусского местечка Пружаны, собирались расстрелять как врага народа. Два месяца он сидел в камере смертника, и только начавшаяся в 1941 году война помешала расстрелу. В 1944 году Continue reading »

70 лет назад под Оршей впервые была использована легендарная «Катюша»

Легендарная боевая машина катюша празднует 70-летний юбилей — 14 июля 1941 года в боях под городом Оршей в Витебской области прогремели ее первые залпы. Два сокрушительных удара из новых орудий батареи произвели на противника невероятный эффект. По мнению историков, именно катюши сыграли решающую роль во многих сражениях Великой Отечественной войны и предрешили победу СССР над фашистской Германией.

Через десять дней после начала Великой Отечественной войны из Москвы на запад вышла колонна военных грузовиков под командованием капитана Ивана Флерова. 44 машины с боеприпасами и семь трехосных ЗИС-6 со странными Continue reading »