Компания «Heineken» сделала для любителей пива подарок – стакан «Vriesglass», способный охлаждать налитую в него жидкость. По словам Ральфа Рийкса (Ralph Rijks), главного маркетолога компании, когда приходишь домой вечером, нет ничего хуже тёплого пива. Вместо того, чтобы ставить бутылку в холодильник, теперь можно поступить наоборот: вынуть из холодильника стакан и налить в него пиво, которое сразу же охладится – охлаждение стакана пива от комнатной температуры до 2ºС займет около 5 минут. Произойдет это благодаря тому, что между двойными стенками стакана помещена специальная жидкость, которая быстро замораживается в холодильнике и быстро отдаёт свой холод напитку, поддерживая его температуру до последней капли в течение получаса. Стакан «Vriesglass» пока продаётся только в Голландии и стоит 8,99 евро.
Author Archives: Кулинарный Эдем
В продаже появился стакан, который сам охлаждает пиво
В Сомали запретили продажу самсы
По сообщению издания «Kenyan Daily Nation», группа сомалийских исламистов Джамаат Аш-Шабааб, контролирующая большую часть Сомали, запретила производство и продажу на территории страны самсы – популярного блюда из теста с начинкой из мяса, сыра или овощей. Запрет был объявлен через громкоговорители мечетей. Причина запрета – треугольная форма самсы, которая, как полагают лидеры Джамаат Аш-Шабааб, напоминает о христианской троице.
Однако, согласно более позднему сообщению «ВВС», запрет самсы вызван более рациональной причиной: безответственные торговцы использовали для её производства мясо павших от голода животных, что не только противоречит принципам ислама, но и угрожает здоровью людей.
В Барнауле 9-10 сентября пройдет фестиваль «Праздник сыра»
В Барнауле 9-10 сентября пройдет фестиваль «Праздник сыра», в рамках которого 9 сентября в 16.00-17.30 состоится кулинарное шоу «Все вкусы мира в кусочке сыра», главная сцена, Дворец зрелищ и спорта.
Впервые в этом году: Кулинарное шоу демонстрирует профессиональное мастерство в приготовлении блюд из сыра, а также разнообразие национальных кухонь в приготовлении блюд из сыра. Лучшие шеф-повара города на глазах у зрителей готовят «сырные» шедевры – салаты, закуски, десерты.
В 2011 году кулинарное шоу приобретет дух соревнований и к поварам присоединятся известные люди города Барнаула. Две команды будут соревноваться в приготовлении сырных блюд. Участниками шоу станут две супружеские пары: Лариса Любивая (студия танца «Лариса») с мужем Сергеем и Владимир Москвитин (галерея «Турина гора») с женой Катериной. Под руководством поваров ресторанов «Cafe De Lafe» и пиццерии «Перцы» участники приготовят 3 блюда, в состав каждого из блюд входит сыр. Это Continue reading
Найден самый большой гриб в мире
Как сообщает ВВС, в китайской провинции Фудзянь найден гигантский гриб, который можно считать самым большим в мире. По предварительным оценкам, его возраст – около 20 лет, длина около 10 метров, ширина достигает 80 см, толщина – до 5 см, а вес – около 500 кг. Гриб относится к виду Fomitiporia ellipsoidea семейства полипоровых – грибов-паразитов, растущих на стволах деревьев. Гигантский гриб был обнаружен учёными на поваленном стволе большого дерева. Чтобы точно определить размеры и возраст гриба, необходимо собрать и соединить все его части.
Предыдущий гриб-рекордсмен был найден в 2003 году в Великобритании. Он также принадлежал к семейству полипоровых и имел 150 см в диаметре.
В США появился очередной самый дорогой хот-дог в мире
Американская компания «McMullen Dog» приготовила ограниченную партию хот-догов, которые, возможно, будут самыми дорогими хот-догами. Новинка продаётся на стадионе Массачусетса во время серии чемпионатов по бейсболу. В состав эксклюзивного хот-дога входит натуральная жареная говяжья сосиска весом 200 г, смазанная трюфельным маслом, покрытая пудрой из белых грибов и трюфелей. Хлебная часть хот-дога приготовлена вручную с добавлением гречневой муки. Украшает блюдо крем-фреш с островками красной и черной икры. Стоимость роскошного хот-дога – 80 долларов США. Сомнений в том, что он войдет в Книгу рекордов Гиннеса, нет, так как ближайший претендент на это звание стоит всего 69 долларов.
Макдональдс внедряет имидж ресторана для «здорового питания»
USA Today опубликовала новую программу развития сети ресторанов быстрого питания Макдональдс (McDonald’s), рассчитанную на ближайшие несколько лет. В этой программе предусмотрено несколько мер, призванных изменить имидж компании в сторону более здорового массового питания. Среди них обязательство по уменьшению в ресторанных блюдах жиров, сахара и натрия, а также установление действенной «обратной связи» с родителями детей, питающихся в ресторанах Макдональдс. Кроме того, компания анонсировала выпуск специального приложения для мобильных телефонов, которое нацелено на предоставление полной информации о питательной ценности всех блюд из ресторанного меню. Изменения вступили в силу: уже сейчас в каждую порцию Happy Meal обязательно добавляется несколько ломтиков яблока, а в скором времени яблочные ломтики несколько потеснят картофель-фри во всех остальных меню: порции картофеля будут уменьшены, зато к каждой порции будет прилагаться яблочный десерт.