Пёрл Кэнтрел (Pearl Cantrell), жительница городка Ричлэнд Спрингс в Техасе, никогда не верила, что бекон опасен для здоровья, и ела его каждый день. Несмотря на это (или благодаря этой привычке) в свои 105 лет Пёрл отлично себя чувствует, не имеет лишнего веса и продолжает наслаждаться беконом несколько раз в день. Дети и внуки долгожительницы, вдохновлённые ее примером, тоже никогда не отказываются от бекона. Феномен Пёрл Кэнтрел привлёк внимание диетологов. По их мнению, этот случай не доказывает пользу бекона, а лишь показывает, что скудное питание и высокая активность в детстве и юности так укрепили здоровье женщины, что его хватило на долгие годы.

Государственный Институт Индии в Гидерабаде (India’s National Institute in Hyderabad) провел сравнительный анализ всех фруктов, растущих в Индии, и установил, что самым полезным из них является не виноград, гранат, банан, яблоко и даже не знаменитое индийское манго, а неприметная гуава, которую в Индии называют фруктом бедняков. В гуаве было обнаружено самое высокое содержание антиоксидантов, которые защищают от рака и замедляют старение. В 100 г гуавы содержится 500 мг антиоксидантов, в то время как в сливах – 330 мг, в манго – 170 мг, в гранатах – 135 мг, а в бананах – всего 30 мг. Ананасы и дыни содержат совсем незначительное количество антиоксидантов. Несмотря на этот рейтинг, руководитель исследования доктор Ширамулу (Dr Sreeramulu) рекомендует не ограничивать себя во фруктах, так как кроме антиоксидантов они содержат множество полезных веществ.