Россиянин Иван Березуцкий занял первое место в гастрономическом конкурсе, организованном институтом внешней торговли Испании, сообщает агентство EFE.
Россиянин приготовил лучшее блюдо под названием «Миндаль, кружево с миндалем и яблоком».
В состязании, проходившем в школе гостиничного дела в Мадриде, приняли участие молодые повара с четырех континентов.
Они должны были использовать для приготовления блюд, по меньшей мере, один ингредиент испанской кухни.
Поварам было предложено выбрать сыр, иберийскую свинину, миндаль сорта маркона, шафран и другие ингредиенты.
Березуцкий до конкурса прошел курс обучения в знаменитых испанских ресторанах «Эль Бульи» и «Калима». Он рассказал в интервью EFE, что после приезда в Испанию учеба поначалу давалась ему непросто.
