В Париже в 17-й раз состоится Ярмарка шоколада, посетителей которой ждут дегустации, концерты, модные показы и многое другое.

Ярмарка будет проходить в выставочном центре Porte de Versailles с 20 по 24 октября. В ней примут участие 400 производителей шоколада, которые познакомят гостей с последними разработками и тенденциями в кондитерском ремесле. Посетители смогут принять участие в конференциях, мастер-классах, побывать на представлениях и понаблюдать за работой шеф-поваров.

В программе также — традиционные дефиле, на которых будут представлены платья, изготовленные из шоколада, и церемония награждения лучших кондитеров мира. Кроме того, перед зрителями выступят танцевальные коллективы, которые исполнят традиционные танцы Боливии и Мадагаскара.

Ярмарка будет работать ежедневно с 10.00 до 19.00. Стоимость взрослого входного билета — 12,5 евро, детского (от 3 до 12 лет) — 6 евро, дети до 3 лет могут посетить ярмарку бесплатно. Мероприятие будет проходить в павильонах 5.2 и 5.3, пишет Tout-paris.org. (перевод Travel.ru)

«Старочешский пир» пройдет в субботу 17 сентября в исторической деревушке Botanicus близ городка Нимбурк. Развлечения здесь будут подготовлены для всей семьи: детей порадует кукольное представление, шоу мыльных пузырей и трюки сокольников, тренирующих хищных птиц. Взрослых ждет ирландский и славянский фольклор в исполнении группы Perkelt. Во время прогулки по деревушке дети познакомятся с традиционными чешскими ремеслами и смогут изготовить собственные поделки – мыло и свечи, а также намыть золота. Программа начнется в 10.30. Разумеется, в деревеньке можно будет отведать и множество старочешских блюд.

28 и 29 сентября в столице Доминиканской Республики пройдет фестиваль Taste Santo Domingo 2011. Его посетители смогут насладиться изысканной доминиканской кухней и ее винами, а также отведать напитки со всего мира.

Мероприятие будет проходить в отелях Renaissance Jaragua и Meliá Santo Domingo, сообщает туристический офис Доминиканы. В программе фестиваля — кулинарные демонстрации и дегустации, интерактивная программа «Спросите сомелье», кулинарные шоу с участием знаменитостей и мастер-класс от издания Elgourmet.com. Стоимость билетов — от 500 доминиканских песо (около 400 рублей) до 4000 песо (чуть более 3000 рублей) в зависимости от мероприятия.

Кулинарные традиции Доминиканской Республики построены на сочетании европейских, африканских и местных рецептур. Основная черта — широкое использование бананов, бобовых и других овощей (в том числе экзотических) в оригинальном сочетании с мясными продуктами и рыбой. Также обильно применяются специи.

Национальным напитком Доминиканы является ром, который здесь представлен не менее чем 15 сортами. Хорошим качеством славятся и местные марки пива, а наиболее оригинальный вкус имеет традиционный алкогольный напиток «пру» (продукт брожения сока одноименного растения).

В Музее природы в Риге проходят ежегодные «Дни грибов», на которых будет представлено все богатство осенних даров леса, пишет LETA.

Как сообщили в музее, на выставке можно увидеть все разнообразие произрастающих в Латвии грибов и задать вопросы специалистам-микологам.

Для того, чтобы «экспонаты» выставки всегда были свежими, специалисты музея каждое утро будут отправляться в лес.

В рамках выставки пройдут занятия для школьников, а также дискуссия-конференция «Грибы — круглый год на столе», которую организует Латвийское общество врачей в сотрудничестве с Музеем природы.