Author Archives: Павел Сырицкий

About Павел Сырицкий

Родился в 1984 году, много где учился, кое-где работал.

Cookbook от Сталика. Ферганский плов

В этом видеоролике Сталик Ханкишиев – узбекский кулинар-любитель – рассказал о своей главной задаче.  Она оказалась на удивление простой – гуру кулинарии просто хотел рассказать окружающим как он любит плов. Причём не просто рассказать, но и заразить своих зрителей этой любовью.

Стоит заметить, со своей миссией (почти исторической) Сталик Ханкишиев более чем справился. Блюдо у него действительно получилось красивое и аппетитное – так, наверное, должен выглядеть настоящий узбекский плов. Но главное в этом видеорецепте технология приготовления, нюансы и особенности. Я раньше такой не встречал, но дачный сезон уже начался – ближайшие шесть месяцев можно экспериментировать.

Мороженщик с самым большим стажем вышел на пенсию

Paul Salamone75-летний Пол Саламон (Paul Salamone) попал в Книгу рекордов Гиннеса как мороженщик с самым большим стажем – 49 лет. Пол начал продавать мороженое в 1965 году, эмигрировав в Великобританию из Италии. В 1971 году у него уже была собственная фирма Tonino&Son, и он продавал мороженое с собственного вагончика. Сейчас во владении Пола находится 6 вагончиков и небольшая фабрика по производству мороженого. За годы работы самый опытный в мире мороженщик продал более 2 млн. порций мороженого. Сейчас Пол Саламон уходит на заслуженный отдых, оставляя империю Tonino&Son и свои секретные рецепты детям и внукам.  

Немного о франшизе или кто лучше поёт в Центральной Европе

Наставники The Voice of Poland

Наставники The Voice of Poland

Продолжаю публиковать серию материалов о победителях проекта The Voice в разных странах мира. На очереди Центральная Европа.

Вообще, разделение Европы на регионы обусловлено больше не географическими особенностями стран, а скорее политическими предпочтениями их руководителей. К примеру, все ниже представленные страны Центральной Европы до 1991 года уверенно относили себя к Восточной Европе. И стоит отметить – нормально себя чувствовали, и аппетит у жителей от осознания этого факта у граждан не портился.

Но сейчас не об этом. Итак, лучшие голоса Чехии, Словакии, Венгрии и Польши. Continue reading »

Мой друг Кожухов. Эквадор — страна вечной весны

Столица Эквадора Кито – город вечной весны. За счёт своего географического положения – Кито расположено прямо на экваторе – и высоты над уровнем моря в этом городе наблюдается только весенняя погода. Круглый год температура в Кито 20-22 градуса. Если рай есть, то он где-то недалеко от Кито. Более оптимального климата для проживания человека сложно представить. Это особенно ощутимо в эти дни, когда в Минске за окном промозглая весенняя погода, для весны совсем не характерная.

Интересные кулинарные сюжеты из Эквадора показал в своей программе «В поисках приключений» Михаил Кожухов. Все представленные блюда действительно уникальные и характерные именно для этого региона. Вероятно, их происхождение связано со старинными индейскими традициями, уж больно все они необычные.

Continue reading »

Традиционный фестиваль постной кухни прошел в Смоленске

В Смоленске прошел традиционный фестиваль постных блюд. Фестиваль проводится ежегодно уже несколько лет, и всегда это большой и яркий праздник для всех, кому интересны традиционная русская кухня, забота о здоровье и благотворительность, сообщает информационное агентство «RuNews.org» со ссылкой на smolensk-i.ru.

На фестивале представляют свои кулинарные творения не только шеф-повара смоленских ресторанов и кафе, но и представители епархии. Оценивает разнообразие, вкус и внешний вид блюд специальное жюри, а также каждый посетитель Continue reading »

День селёдки пройдет в Калининграде в эту субботу

В Калининграде завершается подготовка к общегородскому празднику День селедки, сообщили «Интерфаксу» в музее Мирового океана, сотрудники которого являются организаторами мероприятия.

«Городской праздник День селедки пройдет в эту субботу в Калининграде уже в девятый раз. В свое время он был придуман сотрудниками музея Мирового океана и очень понравился горожанам. С каждым годом он собирает все больше и больше гостей, и уже давно стал международным праздником, так как привлекает жителей не только российских, но и европейских городов. К нему готовятся, его ждут десятки тысяч людей», — сообщил представитель музея.

Continue reading »