В гостях у Сталика. Фасоль с ветчиной

Где зарождаётся всё самое интересное в мировой кулинарии? Это происходит на стыке разных кулинарных традиций. Вот и в мае 2014 года Сталик Ханкишиев в своей передаче продемонстрировал такой пример. Во времена колонизации Америки столкнулось большое количество кулинарных культур — французская, испанская, голландская, немецкая, индийская, африканская — результатом стало появление креольской кухни. В качестве блюда-примера узбекский кулинар выбрал традиционную фасоль с ветчиной.

 

"Мне спадабаўся матэрыял! Пакіну спасылку ў сацыяльнай сетцы!"

614 просмотров

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *